英语写作文化

① 求 关于 外国文化的英语作文

略谈中西方饮食文化差异

餐饮产品由于地域特征、气侯环境、风俗习惯等因素的影响，会出现在原料、口味、烹调方法、饮食习惯上的不同程度的差异。正是因为这些差异，餐饮产品具有了强烈的地域性。中西文化之间的差异造就了中西饮食文化的差异，而这种差异来自中西方不同的思维方式和处世哲学。中国人注重“天人合一”，西方人注重“以人为本”。

这里简要从下面三个方面谈谈中西方饮食文化的差异。

一、两种不同的饮食观念

对比注重“味”的中国饮食，西方是一种理性饮食观念。不论食物的色、香、味、形如何，而营养一定要得到保证，讲究一天要摄取多少热量、维生素、蛋白质等等。即便口味千篇一律，也一定要吃下去——因为有营养。这一饮食观念同西方整个哲学体系是相适应的。形而上学是西方哲学的主要特点。西方哲学所研究的对象为事物之理，事物之理常为形上学理，形上学理互相连贯，便结成形上哲学。这一哲学给西方文化带来生机，使之在自然科学上、心理学上、方法论上实现了突飞猛进的发展。但在另一些方面，这种哲学主张大大地起了阻碍作用，如饮食文化。在宴席上，可以讲究餐具，讲究用料，讲究服务，讲究菜之原料的形、色方面的搭配；但不管怎么豪华高档，从洛杉矶到纽约，牛排都只有一种味道，无艺术可言。作为菜肴，鸡就是鸡，牛排就是牛排，纵然有搭配，那也是在盘中进行的，一盘“法式羊排”，一边放土豆泥，旁倚羊排，另一边配煮青豆，加几片番茄便成。色彩上对比鲜明，但在滋味上各种原料互不相干、调和，各是各的味，简单明了。

中国人是很重视“吃”的，“民以食为天”这句谚语就说明我们把吃看得与天一样重要。由于我们这个民族几千年来都处于低下的生产力水平，人们总是吃不饱，所以才会有一种独特的把吃看得重于一切的饮食文化，我想，这大概是出于一种生存需要吧。如果一种文化把吃看成首要的事，那么就会出现两种现象：一方面会把这种吃的功能发挥到极致，不仅维持生存，也利用它维持健康，这也就是”药补不如食补”的文化基础；另一方面，对吃的过份重视，会使人推崇对美味的追求。

在中国的烹调术中，对美味追求几乎达到极致，以至中国人到海外谋生，都以开餐馆为业，成了我们在全世界安身立命的根本！遗憾的是，当我们把追求美味作为第一要求时，我们却忽略了食物最根本的营养价值，我们的很多传统食品都要经过热油炸和长时间的文火饨煮，使菜肴的营养成分受到破坏，许多营养成分都损失在加工过程中了。因而一说到营养问题，实际上就触及到了中国饮食文化的最大弱点。民间有句俗话：“民以食为天，食以味为先”。就是这种对美味的追求，倒使我们忽略了吃饭的真正意义。

中国人在品尝菜肴时，往往会说这盘菜“好吃”，那道菜“不好吃”；然而若要进一步问一下什么叫“好吃”，为什么“好吃”，“好吃”在哪里，恐怕就不容易说清楚了。这说明，中国人对饮食追求的是一种难以言传的“意境”，即使用人们通常所说的“色、香、味、形、器”来把这种“境界”具体化，恐怕仍然是很难涵盖得了的。

中国饮食之所以有其独特的魅力，关键就在于它的味。而美味的产生，在于调和，要使食物的本味，加热以后的熟味，加上配料和辅料的味以及调料的调和之味，交织融合协调在一起，使之互相补充，互助渗透，水乳交融，你中有我，我中有你。中国烹饪讲究的调和之美，是中国烹饪艺术的精要之处。菜点的形和色是外在的东西，而味却是内在的东西，重内在而不刻意修饰外表，重菜肴的味而不过分展露菜肴的形和色，这正是中国美性饮食观的最重要的表现。

在中国，饮食的美性追求显然压倒了理性，这种饮食观与中国传统的哲学思想也是吻合的。作为东方哲学代表的中国哲学，其显著特点是宏观、直观、模糊及不可捉摸。中国菜的制作方法是调和鼎鼐，最终是要调和出一种美好的滋味。这一讲究的就是分寸，就是整体的配合。它包含了中国哲学丰富的辩证法思想，一切以菜的味的美好、谐调为度，度以内的千变万化就决定了中国菜的丰富和富于变化，决定了中国菜菜系的特点乃至每位厨师的特点。

二、中西饮食对象的差异

西方人认为菜肴是充饥的，所以专吃大块肉、整块鸡等“硬菜”。而中国的菜肴是“吃味”的，所以中国烹调在用料上也显出极大的随意性：许多西方人视为弃物的东西，在中国都是极好的原料，外国厨师无法处理的东西，一到中国厨师手里，就可以化腐朽为神奇。足见中国饮食在用料方面的随意性之广博。

据西方的植物学者的调查，中国人吃的菜蔬有600多种，比西方多六倍。实际上，在中国人的菜肴里，素菜是平常食品，荤菜只有在节假日或生活水平较高时，才进入平常的饮食结构，所以自古便有“菜食”之说，菜食在平常的饮食结构中占主导地位。中国人的以植物为主菜，与佛教徒的鼓吹有着千缕万丝的联系。他们视动物为“生灵”，而植物则“无灵”，所以，主张素食主义。

西方人在介绍自己国家的饮食特点时，觉得比中国更重视营养的合理搭配，有较为发达的食品工业，如罐头、快餐等，虽口味千篇一律，但节省时间，且营养良好，故他们国家的人身体普遍比中国人健壮：高个、长腿、宽大的肩、发达的肌肉；而中国人则显得身材瘦小、肩窄腿短、色黄质弱。有人根据中西方饮食对象的明显差异这一特点，把中国人称为植物性格，西方人称为动物性格。

三、饮食方式的不同

中西方的饮食方式有很大不同，这种差异对民族性格也有影响。在中国，任何一个宴席，不管是什么目的，都只会有一种形式，就是大家团团围坐，共享一席。筵席要用圆桌，这就从形式上造成了一种团结、礼貌、共趣的气氛。美味佳肴放在一桌人的中心，它既是一桌人欣赏、品尝的对象，又是一桌人感情交流的媒介物。人们相互敬酒、相互让菜、劝菜，在美好的事物面前，体现了人们之间相互尊重、礼让的美德。虽然从卫生的角度看，这种饮食方式有明显的不足之处，但它符合我们民族“大团圆”的普遍心态，反映了中国古典哲学中“和”这个范畴对后代思想的影响，便于集体的情感交流，因而至今难以改革。

西式饮宴上，食品和酒尽管非常重要，但实际上那是作为陪衬。宴会的核心在于交谊，通过与邻座客人之间的交谈，达到交谊的目的。如果将宴会的交谊性与舞蹈相类比，那么可以说，中式宴席好比是集体舞，而西式宴会好比是男女的交谊舞。由此可见，中式宴会和西式宴会交谊的目的都很明显，只不过中式宴会更多地体现在全席的交谊，而西式宴会多体现于相邻宾客之间的交谊。与中国饮食方式的差异更为明显的是西方流行的自助餐。此法是：将所有食物一一陈列出来，大家各取所需，不必固定在位子上吃，走动自由，这种方式便于个人之间的情感交流，不必将所有的话摆在桌面上，也表现了西方人对个性、对自我的尊重。但各吃各的，互不相扰，缺少了一些中国人聊欢共乐的情调。

所以，归根结底还是感性与理性之间的差异。但是，这种差异似乎在随着科学的发展而变的模糊。越来越多的中国人以不再只注重菜的色、香、味，而更注重它的卫生与营养了。尤其是在经历了非典以后。还有，人们因为越来越繁忙的工作，觉得中餐做起来太麻烦，不如来个汉堡方便等。这样一来在饮食上差异也就不太分明了。

② 以文化为主题的英语作文120个词

High-quality campus culture, not only to expand and deepen the expertise of students and academic standards, but also to cultivate and enhance the students personal qualities and moral standards and an important factor. This article discusses the campus culture and characteristics of the times, analysis of the current campus culture of limitations and shortcomings, come to be based on traditional Chinese culture, learn from advanced foreign experience, to play the leading role of teachers and other measures to strengthen the campus culture construction, fully play the role of cultural ecation.Today's society standards for judging whether a talent is not only limited to their professional knowledge and, more importantly, also their moral standards and personal qualities. In institutions of higher learning, the training and shaping the moral standards of university students is the invisible, intangible but virtually to have an important impact on students of the campus culture. Campus culture is the social part of the mainstream culture, in building a harmonious society of today, through the construction of a free and democratic, healthy and lively campus culture, with the small environment to influence the socio-cultural environment, which advanced the development of social culture,To promote the goal of a harmonious society has a very important role.

③ 求一篇关于美国文化的英语作文

As we know,America is a young country,however,its culture is quite splendid,which is admitted by people all over the world,especially its fastfood culture.

In 1948,the Richards opened up the first fastfood restaurant,named Mcdonald's,beside a highway.In order to attract people passing by,they lifted up the golden neon signs,mainly selling out the hamburgers,milkshake,soda water and so on which are packed with paper bags.Due to it's convenient to carry with,those people that on the car can find the solution to eating,therefore,it's very popular with the Americans.Based on the instrial pipeline,a new kind of the fastfood came into being.With its appearance,a new lifestyle started to spread to the whole America,even affected the whole world later on.

In my opinion,the reason why the American fastfood is so popular owes to people's fast rhythm of life,and Americans are always seeking for the high efficiency no matter in their work or life.

自己写滴，供楼主参考。不知道字数够不够。

④ 介绍中国文化的英语作文

Traditional Chinese culture is beginning to capture the attention of the world. This is true even as popular culture that has traditionally been considered Western begins to spread throughout China. Kung Fu, especially, has had a great impact on the millions of people who first learned about China through it. From that, they may come to China and learn about other aspects of this culture, such as traditional operas like the Beijing and Sichuan ones. Asian nations have long known about the greatness of ancient Chinese culture. Their own cultures are a mix of native ones and those Chinese characteristics. Korea and Japan long ago adopted ideas such as Confucianism is something that continues today even as it is challenged by Pop Culture. This strength comes from the ideas given in the Four Books of Confucianism (The Great Learning, The Doctrine of the Mean, The Analects of Confucius, and The Book of Mencius). These books built upon the ideas of an even more ancient period codified in the Five Classics. From them, the West learns such things as Fengshui and other concepts that are uniquely Chinese. China has taken steps to further this spread of its culture by establishing Chinese Cultural Centers in such places as the United States and Europe.

中国传统文化正在吸引全世界的注意，尽管在传统意义上被看成是西方文化的流行文化开始在中国广泛传播。尤其是中国功夫，对于那些通过功夫初次了解中国的成千上万的人来讲，有着非常大的影响。由于功夫，他们可能来到中国，学习了解中国文化的其他方面，比如京剧和川剧这样的传统戏剧。亚洲国家很早以前就知道古代中国文化的博大。他们自己的文化混合了本民族的文化和中国文化的特色。韩国和日本很早就把儒教等观念引进了他们的社会当中。甚至在被流行文化冲击的今天，儒教的影响也一直在延续。这种力量来自“四书”（《大学》、《中庸》、《论语》和《孟子》）中的思想。这些书是依照“五经”之中所体现的更为早期的思想而著成的。西方人从中了解到了诸如风水等中国所特有的文化概念。中国已经通过向其他国家派遣文化使者并在美国、欧洲等地建立中国文化中心来进一步推广中国文化。

⑤ 中国传统文化的英语作文

网上关于“中国传统文化的英语作文”的优秀范文有很多，但只有自己写的才算是真正内掌握英容语写作。
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⑥ 英语作文：什么才是真正的文化

摘要：习语既是语言文化的一部分，又是语言文化的镜子。这些习语承载了不同的民族文化特色和文化信息。英语中丰富的习语表现了语言所蕴含的多姿多彩的西方文化。为再现原文的表现力，在翻译中，除了力求忠实原文，还应根据目的语的文化特点，对不同的源语言作相应的艺术加工，以真正实现跨文化交际。本文通过对比分析英语和汉语的文化共性和差异，探讨如何实现英语习语的翻译。关键词：跨文化交际英语习语翻译一、引言语言是文化的载体，是文化的一个重要组成部分，文化要通过语言来交流和传承，语言只能依附于某种特定的文化而存在。人们在对语言与文化二者的关系研究的过程中，逐渐产生了一门新的学科——跨文化交际学。而在语言这个大家庭中，习语是其中的核心和精华。如果没有习语，语言将会变得枯燥乏味，毫无生气。反之，如果运用得当，习语可增强语言的表达能力。英语是世界上词汇最丰富的语言之一，英语习语更显得纷繁浩瀚，渗透着浓郁的西方文化气息。如何准确传达习语所包含的独特文化内涵，并再现原作的表现力，往往是翻译的难点。本文试图从跨文化语言交际的角度来探讨如何翻译英语习语。二、跨文化交际及习语翻译的相关概念随着文化交流的日益频繁和交际理论的兴起，翻译研究已经从纯语言的角度转向文化角度，翻译被广泛地视作是文化交流的行为。(尤今·奈达，2001：82)既然任何语言文本都不可能脱离文化背景存在，翻译必然不仅和语言有关，也和文化有关。从本质上看，翻译是以一种语言为载体的文化内涵转换为另一种文化形式的广义的文化翻译。因此，翻译可以视为一种跨文化交际的行为，是不同国度、不同种族、或不同文化背景下的人们之间进行相互间的交流与交往。英语是世界上最丰富和发达的语言之一，有大量的习语。习语是语言的结晶，是语言使用者长期以来使用的形式简洁且意思精辟的定形性的、文化承载量最为丰富的词组或短语。史密斯在《词汇和语法》一书中说：“我们最好的习语和最好的词一样，不是产生于图书馆、会客室或华丽的剧院，而是在工厂、厨房和农场里产生的。”可见，习语确实是一个民族文化典型特征的反映。由于习语在语言中的重要地位，习语的翻译早已引起了翻译界的重视，恰如其分的习语翻译对跨文化交际起着至关重要的作用。习语蕴涵着丰富的民族文化内涵的语言符号，而这种文化词语的翻译和理解也正是我们进行各种跨文化阅读理解和翻译活动的难点所在。总而言之，翻译是一座语言和文化交流的桥梁。在跨文化交际中，习语是文化的典型特征，应受到高度的重视。在翻译英汉习语时，应充分注意其文化性。三、习语翻译的方法和例析我们可以把文化对比的结果归为三类：完全一致、部分一致、以及文化冲突和文化空缺。(一)文化完全一致的情况习语是人民大众在劳动中创造出来的，与人和人生活的环境密切相关。因此，习语与一个民族的地理环境、历史背景、经济生活、风俗习惯、宗教信仰、心理状态、价值观念等方面有着不可分割的联系。习语好比一面镜子，能清楚地反映出一个民族文化的特色。习语一般都运用恰当的比喻，并能引起联想，但这种联想是由民族的现实环境和生活经验决定的。世界各地的人都同住一个地球，有些经历和意识是相似的。例如，中英两个民族的人民在古代因缺乏科学知识，都把人的“心脏(heart)”当作灵魂、思维、感情的中枢，因而在汉英两种语言中部出现了大批围绕“心脏”的习语。如：withaheavyheart心情沉重heartandsoul全心全意hearttoheart心心相印另外，中国人和英国人共同的劳动经历也使这两个民族产生一些相同的人生经验：strikewhiletheironishot趁热打铁morehastelessspeed欲速不达topassfisheyesforpearls鱼目混珠

⑦ 关于中国文化的英语作文

The Spring Festival

Far and away the most important holiday in China is Spring Festival, also known as the Chinese New Year. To the Chinese people it is as important as Christmas to people in the West. The dates for this annual celebration are determined by the lunar calendar rather than the Gregorian calendar, so the timing of the holiday varies from late January to early February.

To the ordinary Chinese, the festival actually begins on the eve of the lunar New Year's Day and ends on the fifth day of the first month of the lunar calendar. But the 15th of the first month, which normally is called the Lantern Festival, means the official end of the Spring Festival in many parts of the country. 2

Spring Festival is the most importantand popular festival in China.Before Spring Festival ,the people usually clean and decorate their houses.And they go to the Flower Fairs to buy some flowers.During Spring Festival ,the alts usually give lucky money to children.People often get together and have a big meal.Some people eat mpling for dinner.

春节的作文

⑧ 英语作文文化差异

关于东西方文化差异的英语作文
the
culture
differences
between
the
east
and
west
as
we
know
,there
are
so
many
differences
between
culture
of
the
east
and
west
that
i
can
not
list
all
of
their
different
aspects.i
will
focus
on
the
differences
of
diet
custom
and
teaching
system.for
your
better
understanding
,i
will
set
examples
of
china
and
america.

it
is
no
doubt
that
it
is
a
tradition
to
use
chopsticks
for
chinese.but
people
in
america
prefer
to
forks
and
knives.this
different
result
is
based
on
different
food
they
are
like
.americans
choose
to
eat
beefsteak,bread,and
salad,while
chinese
people
choose
noodles
,pancakes
and
rice.what
is
more,the
custom
of
drinking
tea
in
china
and
drinking
coffee
in
america
are
stand
out
particularly.however,there
is
a
trend
that
the
food
in
both
countries
has
been
mixture.for
example,the
coffee
and
bread
have
introced
to
china.the
famous
kfc
is
very
popular
at
children.
the
gap
of
teaching
system
between
china
and
america
is
big.chinese
students
always
complain
about
their
homework.too
much
homework
has
limited
the
time
to
exercise
and
relax.they
have
to
recite
many
things
as
to
get
a
high
mark.homework
comes
the
first
to
them.
in
my
opinion,the
study
in
america
is
more
interesting
.teachers
pay
attentions
to
training
students
skills
in
thinking
in
realastic
life
not
to
emphasis
on
the
importances
of
memories.in
a
addition,the
rate
of
going
to
school
,the
salary
of
teaching
,and
the
job
of
gruates
are
quite
different,too.i
should
say
that
chima
government
should
make
great
efforts
to
improve
its
teaching
syetem.i
am
also
expect
to
be
one
day
,the
west
give
more
cheersto
our
country.