1. 汉堡包‘单词’的由来
不是
-
-
hamburger其实是2个单词组合的,是ham
和
burger
,
ham就是火腿的意思,burger是汉堡,因为开始的时候人们喜欢版吧火腿夹在汉堡里面权,所以久而久之就被2个次合起来了,至于
汉堡包
,就是纯粹的吧英文hamburger的因给汉化过来的。
希望采纳啊
2. 汉堡包是怎样由来的
其实关于汉堡包的来历,传说很多。
有的说,汉堡包源于汉堡;有的说,汉堡包虽冠之“汉堡”二字,但与汉堡却毫不相干。
笔者将几种说法亮出,以供读者参考与判断。
关于汉堡包源于汉堡之说——
鞑靼人素有生食牛肉的习惯。
他们这一习俗传入俄国巴尔干诸省,接着又接力棒式的传入德国汉堡。
德国人似乎比俄国人还善食生牛肉,将鞑靼人的发明加以发扬光大;把牛肉剁成馅,拍成薄饼,蘸着佐料生吃。也有的烙成熟牛肉饼吃。
因此,有“汉堡牛肉饼”之称。
1889年,这种‘汉堡牛肉饼”传入美国。1903年又称“汉堡牛肉饼”为“汉堡”。
1912年,有人把牛肉饼夹在面包中间儿吃,并称之为“汉堡包”。实际上,这也就是三明治。
不久,“汉堡包”又得到新的发展,除了一块牛肉饼外,又加上不少配莱,如:蕃茄酱、蕃茄片、酸黄瓜、芥末、黄油等。
关于汉堡包源于北美之说——
一艘“汉堡——阿美利加”号油轮担负着从欧洲往北美输运移民的营业。它的有限的厨房,每天要供数千人的饮食,厨师实在难以应付。
在往返几趟之后,有一位厨师想出了一个省事的主意:把牛肉搅成肉馅,掺上洋葱、面包渣等做成牛肉饼,然后夹在面包当中卖给乘客。
其他厨师听了,也都赞成,说:
“这个主意不错。既省事又省钱,何不试一试呢?”
当他们将这一建议报告船长时,船长一时无语,只在厨房里踱了一阵又一阵,然后问道:“主意倒是个好主意,不过不知能不能赚钱……”
一个作船长的人,毕竟比常人想的更为周到——特别是不会漏掉一个重要因素:能否盈利。最先想出主意的那位厨师忙补充说:
“船长先生,想赚钱并不难。因为牛肉夹在面包中间,究竟是优质还是劣质,人们一时也无法分辨出来。我们可以买次等碎牛肉搅馅,然后以好牛肉的价钱出售,不就赚一笔差价了吗?”
船长眉目生辉,高兴地猛一拍那厨师的肩膀,高声道:你真聪明!不过应当再聪明一点:给这种夹牛肉馅面包起一个专名——比如说以我们油轮“汉堡”名之,还可以提高一个价钱!……”
于是,“汉堡一阿美利加”号开始向乘客供应“汉堡包”。
出乎船长与厨师们预料的是,这种食品倍受欢迎。
第一次摆上餐桌,就供不应求。
接着,一日三餐,几乎顿顿不落汉堡包。倘若哪一顿缺了这种食品,乘客往往会兴师问罪,大为不满。
究其原因么,倒也很简单:
一、这种汉堡包与其它食品相比较,算是省钱的。这对于与难民相差无几的广大移民来说,是经济实惠的。
二、这种汉堡包别具风味,又省时间,等于一种新型快餐。移民之所以移居北美,多为生活所迫,所以快餐很适于他们的需求。
从此,“汉堡——阿美利加”号从欧洲载移民横渡大西洋的途中,皆向移民供应独特的风味食品——汉堡包。
3. 求英文介绍汉堡包
Hamburg (English: IPA: /ˈhæmbɜɹɡ/, German: pronounced [ˈhambʊʁk], local pronunciation [ˈhambʊɪç] Low German/Low Saxon: Hamborg [ˈhambɔːx]) is the second-largest city in Germany (after Berlin), and is the most populous non-capital city in the European Union. The city is home to approximately 1.8 million people, while the Hamburg metropolitan area (including parts of the neighboring Federal States of Lower Saxony and Schleswig-Holstein) has more than 4.3 million inhabitants. The port of Hamburg is the second-largest port in Europe (after that of Rotterdam), and the ninth-largest in the world.
Hamburg's official name is the Free and Hanseatic City of Hamburg (German: Freie und Hansestadt Hamburg).[2] It makes reference to Hamburg's history as a member of the medieval Hanseatic League and as a free imperial city of the Holy Roman Empire, also to the fact that Hamburg is a city-state and one of the sixteen Federal States of Germany.
Hamburg is a major transportation hub in northern Germany and became a media and instrial center with factories such as Blohm + Voss and Norddeutsche Affinerie. The radio and television broadcaster Norddeutscher Rundfunk and publishers such as Gruner + Jahr and Spiegel-Verlag represent the important media instry in Hamburg. In total there are more than 120,000 enterprises. The city is a major tourist destination both for domestic and overseas visitors, receiving about 7.4 million overnight stays in 2007.
4. 英文版汉堡包的由来谁知道
汉堡包一词为英语Hamburger的中文名,同时含有音译及义译的元素在内,有时也直接称为汉堡。汉堡包原名来自于德国的城市汉堡市(Hamburg)。在英语里头,Hamburger就是指“来自汉堡的”,可以是指汉堡包本身,或是包里面由牛绞肉或其他夹有牛绞肉做成的肉饼。这一种肉饼,现时在汉语普遍称之为汉堡排,而汉堡包则用来专指夹了汉堡排的圆包三明治。Hamburger这个名字起源于德国西北城市汉堡(Hamburg),今日的汉堡是德国最为繁忙的港口,在19世纪中叶的时候,居住在那里的人们喜欢把牛排捣碎成一定形状,这种吃法可能被当时的大量德国移民传到了美洲。 1836年,一道以“汉堡牛排”(Hamburg steak)命名的菜出现在美国人的菜单上;从一本1902年的烹饪手册中我们可以看出,当时Hamburg steak的做法与今天的概念已经很接近了,就是用碎牛肉和洋葱与胡椒粉拌在一起。到了20世纪晚期,美国人对Hamburg steak的做法进行了改良,然后把它送进了快餐店,这就是今天招人喜爱的hamburger的起源。
值得一提的是,因为hamburger是一种捣得稀烂的牛肉饼,所以人们也用它来比喻“被打得遍体鳞伤的拳击手”,美俚里就有make hamburger out of sb.的说法,表示“痛打某人,把某人打成肉饼”。
5. 汉堡包名字的由来
汉堡包,被称为西方五大快餐之一,如何起源的呢?
原始的汉堡包是剁碎的牛肉末和面做成的肉饼,故称牛肉饼。古代鞑靼人有生吃牛肉的习惯,随着鞑靼人的西迁,先传入巴尔干半岛,而后传到德意志,逐淅改生食为熟食。德国汉堡地区的人将其加以改进,将剁碎的牛肉泥揉在面粉中,摊成饼煎烤来吃,遂以地名而称为“汉堡肉饼”。1850年,德国移民将汉堡肉饼烹制技艺带到美国。1932年有人将这种油炸牛肉饼夹入表面撒有芝麻的小圆面包中作为主食或点心食用,后来花样翻新,逐渐与三明治合流,将牛肉饼夹在一剖为二的小面包当中,所以得名汉堡包,意为有汉堡牛肉饼的面包。
汉堡包一词为英语Hamburger的中文名,同时含有音译及义译的元素在内,有时也直接称为汉堡。汉堡包原名来自于德国的城市汉堡市(Hamburg)。在英语里头,Hamburger就是指“来自汉堡的”,可以是指汉堡包本身,或是包里面由牛绞肉或其他夹有牛绞肉做成的肉饼。这一种肉饼,现时在汉语普遍称之为汉堡排,而汉堡包则用来专指夹了汉堡排的圆包三明治。Hamburger这个名字起源于德国西北城市汉堡(Hamburg),今日的汉堡是德国最为繁忙的港口,在19世纪中叶的时候,居住在那里的人们喜欢把牛排捣碎成一定形状,这种吃法可能被当时的大量德国移民传到了美洲。 1836年,一道以“汉堡牛排”(Hamburg steak)命名的菜出现在美国人的菜单上;从一本1902年的烹饪手册中我们可以看出,当时Hamburg steak的做法与今天的概念已经很接近了,就是用碎牛肉和洋葱与胡椒粉拌在一起。到了20世纪晚期,美国人对Hamburg steak的做法进行了改良,然后把它送进了快餐店,这就是今天招人喜爱的hamburger的起源。
Hamburger除了表示“汉堡包”,还有“碎牛肉,牛肉饼”的意思,可见汉堡包里多半是夹牛肉做的。不过后来“猪柳”、“鱼香”、“鸡肉”等类型的汉堡包又陆续推出,可见光靠牛肉是没法“一招鲜吃遍天”了。
值得一提的是,因为hamburger是一种捣得稀烂的牛肉饼,所以人们也用它来比喻“被打得遍体鳞伤的拳击手”,美俚里就有make hamburger out of sb.的说法,表示“痛打某人,把某人打成肉饼”。
1980年代,随著美国的连锁速食店麦当劳在亚洲地区的推广,中文的汉堡包一词已经演化成为所有带有小圆面包做成的三明治的代称。
亚洲地区的汉堡包的做法和材料随著不同的地区而异: 一般一定会有切开的小圆面包,中间夹著各式各样的食材和酱料,除了最典型的牛绞肉肉饼,生菜,番茄片,洋葱和渍黄瓜之外,还有凤梨(菠萝),猪绞肉肉饼,海鲜等等不同的选择。而另一方面,汉堡包在亚洲以外的地区仍然是餐厅内标准的食谱之一。有不少亚洲人因为习惯了只在快餐店才可以吃到汉堡包,对于在餐厅内花十数美元来买一客汉堡包的行为会感到奇怪,因为他们会觉得不值得;但西方人则把它视作一般的菜色看待。
近年来,除夹传统的牛肉饼外,还在圆面包的第二层中涂以黄油、芥末、番茄酱、沙拉酱等,再夹入番茄片、洋葱、蔬菜、酸黄瓜等食物,就可以同时吃到主副食。这种食物食用方便、风味可口、营养全面,现在已经成为畅销世界的方便主食之一。但据许多了解国外食品行业的人士介绍,西方国家的汉堡食品主要有两种形式,一是像麦当劳、肯德基式的快餐连锁店售卖的现做现卖的热汉堡;另一种是冷冻的汉堡包,在食品店的冷冻柜中销售,由顾客买回家中微波加热后食用,像我们现在在超市、连锁店或小售货亭中所买到的带包装的汉堡包,可以说是一种中国特色的汉堡食品。
6. 汉堡包的历史(英语)
Hamburger term for the English Hamburger, Chinese name, also contains a transliteration and translation of elements, sometimes also called hamburg. Hamburger formerly from the German city of Hamburg (Hamburg). In English, Hamburger means "from Hamburg", can refer to hamburgers itself, or inside the package by bovine meat or other with bovine meat into meat. This is a meat pie, now generally known as the hamburger in Chinese, while hamburgers folder is used to refer specifically to the Hamburg row sandwiches round package. The name Hamburger is originated in Germany northwest city of Hamburg (Hamburg), Hamburg is Germany today's busiest port, when in the middle of the nineteenth Century, the people living there like the steak pounded into a certain shape, which may be eaten a lot of * * Germany was spread to the americas. In 1836, with a "hamburger" (Hamburg steak) named dishes in the American menu; from a 1902 cookbook we can see, when Hamburg steak practices and today the concept is already very close, is the use of ground beef and onion and pepper together. By the late twentieth Century, Americans approach to Hamburg steak was modified, and then sends it to the fast food restaurant, this is the origin of today liked hamburger.
7. 汉堡包的由来(怎么发明的)
汉堡包的由来
汉堡包(Hamburgsteak),原是德国汉堡的一种油炸牛肉饼,19世纪末由德国传入美国, 1932年有人将这种油炸牛肉饼夹入表面撒有芝麻的小圆面包中作为主食或点心食用,所以得名汉堡包,意为有汉堡牛肉饼的面包。
近年来,除夹传统的牛肉饼外,还在圆面包的第二层中涂以黄油、芥末、番茄酱、沙拉酱等,再夹入番茄片、洋葱、蔬菜、酸黄瓜等食物,就可以同时吃到主副食。这种食物食用方便、风味可口、营养全面,现在已经成为畅销世界的方便主食之一。
但据许多了解国外食品行业的人士介绍,西方国家的汉堡食品主要有两种形式,一是像麦当劳、肯德基式的快餐连锁店售卖的现做现卖的热汉堡;另一种是冷冻的汉堡包,在食品店的冷冻柜中销售,由顾客买回家中微波加热后食用,像我们现在在超市、连锁店或小售货亭中所买到的带包装的汉堡包,可以说是一种中国特色的汉堡食品。
8. 英语作文 有关汉堡包发明的文章
Tip: ① the past people ate bread, meat, vegetables.
② added a European bread between the meat and vegetables.
③ one from Hamburg, Germany (the Hamburg is a German place names) who put it (referring to hamburgers) to the United States, so called Hamburg (refers to hamburgers).
④ who people loved, especially young people
我总结一下: People used to eat bread, meat, vegetables. One of the Europeans to join the meat between the bread and vegetables. People who came from Hamburg, Germany, take it to the United States, so called Hamburg popular popular, especially among young people
照这个写绝对没错!!!!!!!!!!!
9. 汉堡包的由来
汉堡包的由来
汉堡包(Hamburgsteak),原是德国汉堡的一种油炸牛肉饼,19世纪末由德国传入美内国, 1932年有人将这种容油炸牛肉饼夹入表面撒有芝麻的小圆面包中作为主食或点心食用,所以得名汉堡包,意为有汉堡牛肉饼的面包。
近年来,除夹传统的牛肉饼外,还在圆面包的第二层中涂以黄油、芥末、番茄酱、沙拉酱等,再夹入番茄片、洋葱、蔬菜、酸黄瓜等食物,就可以同时吃到主副食。这种食物食用方便、风味可口、营养全面,现在已经成为畅销世界的方便主食之一。
但据许多了解国外食品行业的人士介绍,西方国家的汉堡食品主要有两种形式,一是像麦当劳、肯德基式的快餐连锁店售卖的现做现卖的热汉堡;另一种是冷冻的汉堡包,在食品店的冷冻柜中销售,由顾客买回家中微波加热后食用,像我们现在在超市、连锁店或小售货亭中所买到的带包装的汉堡包,可以说是一种中国特色的汉堡食品。
10. 外国礼节文化是非题 汉堡包起源于美国
汉堡,也称汉堡包,被称为西方五大快餐之一。汉堡包一词为英语Hamburger的中文名,同时含有音译及义译的元素在内,有时也直接称为汉堡。汉堡包原名来自于德国的城市汉堡市(Hamburg)。在英语里头,Hamburger就是指“来自汉堡的”,可以是指汉堡包本身,或是包里面由牛绞肉或其他夹有牛绞肉做成的肉饼。这一种肉饼,现时在汉语普遍称之为汉堡排,而汉堡包则用来专指夹了汉堡排的圆包三明治。原始的汉堡包是剁碎的牛肉末和面做成的肉饼,故称牛肉饼。古代鞑靼人有生吃牛肉的习惯,随着鞑靼人的西迁,先传入巴尔干半岛,而后传到德意志,逐淅改生食为熟食。德国汉堡地区的人将其加以改进,将剁碎的牛肉泥揉在面粉中,摊成饼煎烤来吃,遂以地名而称为“汉堡肉饼”。1850年,德国移民将汉堡肉饼烹制技艺带到美国。1932年有人将这种油炸牛肉饼夹入表面撒有芝麻的小圆面包中作为主食或点心食用,后来花样翻新,逐渐与三明治合流,将牛肉饼夹在一剖为二的小面包当中,所以得名汉堡包,意为有汉堡牛肉饼的面包。Hamburger这个名字起源于德国西北城市汉堡(Hamburg),今日的汉堡是德国最为繁忙的港口,在19世纪中叶的时候,居住在那里的人们喜欢把牛排捣碎成一定形状,这种吃法可能被当时的大量德国移民传到了美洲。 1836年,一道以“汉堡牛排”(Hamburg steak)命名的菜出现在美国人的菜单上;从一本1902年的烹饪手册中我们可以看出,当时Hamburg steak的做法与今天的概念已经很接近了,就是用碎牛肉和洋葱与胡椒粉拌在一起。到了20世纪晚期,美国人对Hamburg steak的做法进行了改良,然后把它送进了快餐店,这就是今天招人喜爱的hamburger的起源。Hamburger除了表示“汉堡包”,还有“碎牛肉,牛肉饼”的意思,可见汉堡包里多半是夹牛肉做的。不过后来“猪柳”、“鱼香”、“鸡肉”等类型的汉堡包又陆续推出,可见光靠牛肉是没法“一招鲜吃遍天”了。值得一提的是,因为hamburger是一种捣得稀烂的牛肉饼,所以人们也用它来比喻“被打得遍体鳞伤的拳击手”,美俚里就有make hamburger out of sb.的说法,表示“痛打某人,把某人打成肉饼”。1980年代,随著美国的连锁速食店麦当劳在亚洲地区的推广,中文的汉堡包一词已经演化成为所有带有小圆面包做成的三明治的代称。亚洲地区的汉堡包的做法和材料随著不同的地区而异: 一般一定会有切开的小圆面包,中间夹著各式各样的食材和酱料,除了最典型的牛绞肉肉饼,生菜,番茄片,洋葱和渍黄瓜之外,还有凤梨(菠萝),猪绞肉肉饼,海鲜等等不同的选择。而另一方面,汉堡包在亚洲以外的地区仍然是餐厅内标准的食谱之一。有不少亚洲人因为习惯了只在快餐店才可以吃到汉堡包,对于在餐厅内花十数美元来买一客汉堡包的行为会感到奇怪,因为他们会觉得不值得;但西方人则把它视作一般的菜色看待。近年来,除夹传统的牛肉饼外,还在圆面包的第二层中涂以黄油、芥末、番茄酱、沙拉酱等,再夹入番茄片、洋葱、蔬菜、酸黄瓜等食物,就可以同时吃到主副食。这种食物食用方便、风味可口、营养全面,现在已经成为畅销世界的方便主食之一。但据许多了解国外食品行业的人士介绍,西方国家的汉堡食品主要有两种形式,一是像麦当劳、肯德基式的快餐连锁店售卖的现做现卖的热汉堡;另一种是冷冻的汉堡包,在食品店的冷冻柜中销售,由顾客买回家中微波加热后食用,像我们现在在超市、连锁店或小售货亭中所买到的带包装的汉堡包,可以说是一种中国特色的汉堡食品。