Ⅰ 酒店英語口語的常用詞彙有哪些
酒店英語口語中常見詞彙有:
replace the phone 掛上電話
Line, please. 請接外線
The line is busy(engaged) 占線
send a telegram(cable) 發電報
long distance 長途電話
telephone directory 電話簿
call somebody up 打電話給某人
can't hear somebody 聽不見
can't get through 打不通
inland telegram 國內電報
ordinary mail 平信
switchboard 交換台
central exchange 電話總局
The connection is bad. 聽不清
express telegram 加快電報
special dispatch 專電
registered fee 掛號郵資
postcard 明信片呵呵不是很多啊,我在enging學習的酒店英語口語,之前我想競聘3星大酒店學習的酒店英語口語,enging是朋友推薦的,enging實行電話教學,學習、工作忙也不怕,能隨時隨地進行電話學習,我這高中畢業的水平都能學,呵呵何況你呢!祝你學習好,順利!
Ⅱ 誰有酒店實用英語的口語,日常用語,最好是整理好的,謝謝
1) Good morning (afternoon, evening),sir (madam).早上好(下午、晚上好),先生(夫人)
2) How do you do? (-- how do you do ?)您好!
3) Hello (or hi )!您好!
4) How is everything (with you )?(您的)一切都好嗎?
5) How are you getting on ( or along ) these days?這幾天過得怎麼樣?
6) How are you ? (- Fine, thank you. And you?)您的身體好嗎?
7) Glad (nice) to see you. 見到您很高興。
8) Welcome to our hotel. 歡迎到我們的酒店來!
9) It's nice to meet you again, Mr. Johnson. 再次見到您太好了,約翰遜先生。
10) Good –bye.(or bye-bye)再見!
11) Good night.晚安(晚間告別用)
12) Have a good rest.祝您休息好!
13) See you later (tomorrow).以後(明天)見!
14) Hope to see you again soon.希望不久再見到您!
15) Have a good time.祝您過得愉快!
16) We wish you a pleasant stay in our hotel.願您在我們飯店過得愉快!
17) Please don't leave anything behind.請不要遺忘你的東西。
18) Mind (or watch) your step!請走好!
19) We wish you a pleasant journey.祝您旅途愉快!
20) Have a nice trip!一路平安!
21) All the best!萬事如意。
22) Take care!多保重!
23) Good luck!祝您好運!
24) Thank you (very much)謝謝您(非常感謝)。
25) Thanks a lot.多謝。
26) Thank you for coming.謝謝您的光臨。
27) Thank you for staying in our hotel.感謝您在我們飯店下榻。
28) I'm very grateful to you.非常感謝您。
29) It's very kind of you.謝謝,您真客氣。
30) You are (most) welcome.不用謝,不用客氣。
31) Not at all.不用謝。
32) Don't mention it.不用謝。
33) My pleasure.(or with pleasure)很高興能為您服務。
34) Glad to be of service.很高興為您服務。
35) At your service.樂意為您效勞。
36) I'm sorry.很抱歉。
37) Excuse me.對不起。
38) I'm terribly sorry. It's my fault.非常抱歉,那是我的過錯。
39) I'm awfully sorry for my carelessness.對於我的粗心大意我非常抱歉。
40) Sorry to have kept you waiting.對不起,讓您久等了。
41) Sorry to interrupt you.對不起,打擾了。
42) That's all right.這沒什麼。
43) It doesn't matter.沒關系。
44) Never mind.不要緊,沒關系。
45) Let's forget it.算了吧!
46) What can I do for you?我能為您干點什麼?
47) Can I help you?
48) 我能為您干點什麼?
49) Is there anything I can do for you?有什麼能為您效勞的嗎?
50) Just a moment, please.請稍等一下。
51) Don't worry about it別擔心。
52) I beg your pardon?(or Pardon?)對不起,請再說一遍好嗎?
53) You are wanted on the phone, Mr. Bellow.貝羅先生,有您的電話。
54) Who is speaking, please?請問您是誰?(電話用語)
55) I'll switch you to Room 1120.我馬上給您接301房間。
56) What number are you calling?請問對方什麼電話號碼。
57) Who would you like to talk to?請問受話人姓名?
58) Could you hold the line, please?請(拿著話筒)稍等一會好嗎?
59) Here are come letters for you.這是您的信。
60) What a shame!多可惜!
61) I'm sorry to hear that!聽到這事我很難過。
62) We are all sorry to hear of your illness.聽說您病了都很擔心。
63) There, there, Now try not to get too upset about it.好啦,不要為這事太煩惱了。
64) I wish you good health.祝您健康。
65) Let me wish you every success.祝您一切順利!
66) Happy New Year!新年快樂!
67) Merry Christmas!聖誕節快樂!
68) Happy birthday to you!祝您生日快樂!
69) Congratulations!祝賀您!(恭喜)
70) My hearty congratulations!衷心祝賀您!
71) As you wish(or like)隨您的便。
72) Certainly.當然可以。
73) Of course.當然可以。
74) Go ahead and do what you like.干吧,你喜歡干什麼就干什麼。
75) I'm sorry, that's not allowed.對不起,這是不允許的。
76) No, I'm afraid not.不,恐怕不行。
77) Out of the question, I'm afraid.恐怕不可能。
78) Walk straight ahead.一直往前走。
79) Turn left(right).往左(右)轉。
80) Go upstairs(downstairs).上(下)樓。
81) Take the lift to the third floor.乘電梯到三樓。
82) The lifts are in the lobby near the main entrance.電梯間在大廳靠大門外。
83) The bellman will show you the way to the banquet hall.大堂服務員將領您去宴會廳。
84) There is a washroom at the end of the corridor.洗手間在走廊盡頭。
85) The post and cable service is opposite the bar.郵電所在酒吧對面。
86) The bank is next to the shop.銀行在小賣部隔壁。
87) You can get your money changed at the cashier's desk.你可以收銀外兌換錢。
88) How much would you like to change?你要兌換多少呢?
89) The rates of exchange are on the board there.兌換率寫在那這的黑板上。
90) There are some local procts on sale here.這里出售一些地方產品。
91) It's sold by weight(yard, meter…)這個按重量(碼,米……)計價出售。
92) Sorry, it's sold out.對不起,賣完了。
93) How do you like this?您看這個怎麼樣?
94) What about that one?你看那個好嗎?
95) Here is your change.這是找您的錢。
96) Here is your receipt.這是你的收據。
97) Air mail or ordinary mail? 是航空信還是平信?
98) An air mail letter for abroad is $1.60.寄往國外的航空信需1.60元。
99) The travel agency in the hotel takes all kinds of booking.飯店的旅行社代辦各種預訂票。
100) Please don't smoke here. 請不要在這里抽煙。
Ⅲ 酒店常用英語口語有哪些
1、Good morning ,sir(madam)
早上好,先生(小姐)
2、Good afternoon ,ladies and gentlemen
下午好,女士們,先生們。
3、Good evening ,miss Price
晚上好,普萊絲小姐。
4、How are you today ,Mr Brown ?
你今天好嗎?布朗先生。
5、I『m quite well ,thank you.
我很好,謝謝你。
6、Hs good to see you again ,sir(madam)
再次見到你真高興,先生(小姐)
7、Nice to meet you ,sir.
見到你真高興,先生。
Titles(稱呼)
8、Are you Mrs.Best?
你是貝絲特夫人嗎?
9、You must be professor Ford.
你一定是福特教授。
10、May I know your name,sir(madam)?
我可以知道你的名字嗎?先生(小姐)。
11、Here『s a letter for you ,Dr white.
懷特醫生,這兒有你的一封信。
12、you『re wanted on the phone,Captain Smith.
史密斯船長,有你的電話。
13、Welcome to our hotel, miss Henry.
歡迎來到我們酒店,享利小姐。
14、May I be of service to you,Mr Baker ?
我能為你服務嗎?貝克先生?
15、Can I help you, Ms Blake?
我能幫你嗎?布雷克小姐?
16、Would you take the seat ,young lady ?
請坐,小姐,
Offering Help 主動提出幫助
17、May I help you ?
18、Can I help you?
我能幫你嗎?
19、What can I do for you ?
我能為你作什麼?
20、 May I take your ba for you?
我可以為你拿你的手提包嗎?
21、 May I help you with your suitcase?
我能幫你拿你的箱子嗎?
22、 Would you like me to call a taxi for you ?
你需要我為你叫一輛計程車嗎?
23、 Thank you very much.
非常感謝
24、 Thanks for the trouble .
麻煩你了
25、 It『svry kind of you?
你真是太好了
26、 No,thanks.
不用了,謝謝!
Answers to Thanks對感謝語的應答
27、 You『re welcome.
歡迎你
28、 Not at all.
不用謝
29、 That『s all right.
沒關系
30、 Don『t mention it.
別提了
31、 It『s my plcasurc.
這是我的榮幸
Expressing welcome 表示歡迎
32、 Welcome ,sir(madam)。
歡迎光臨,先生(小姐)
33、 Welcome to our hotel ,sir (madam)。
歡迎光臨我們酒店,先生(小姐)
34、 Welcome to our western restaurant.
歡迎來我們西餐廳
35、We『re glad to have you here.
我們很高興你來到之兒
36、I『m always at your service ,sir (madam)。
隨時為你效勞,先生(小姐)。
Apologies 表示道歉
37、I『m sorry,sir (madam)。
對不起,先生(小姐)。
38、I『m very sorry.
非常抱歉。
39、I『m sorry to trouble you.
對不起打擾你了。
40、I『m sorry to have taken so much of your time.
對不起佔用你太多時間了。
41、I『m sorry to have kept you waiting .
對不起讓你久等。
42、Excuse me for interrupeing you.
原諒我打撓你了。
43、I hope you『ll forgive me.
我希望你能原諒我。
Answers to Apology(對道歉語的應答)
44、It doesn『t matter.
沒關系。
45、It『s nothing.
沒什麼。
46、Never mind.
別放在心上。
47、That『s nothing.
沒什麼。
48、Don『t bother about that.
別再想它。
49、Don『t worry about it.
別擔心。
50、Don『t apologize, It was my fault.
別道歉,這是我的錯。
Good wishes(良好祝願)
51、Have a good time!
祝你們玩得愉快!
52、Have a nice evening!
祝你晚上愉快。
53、Happy Birthday!
生日快樂。
54、Merry Christmas!
聖誕快樂。
55、May you succeed
祝你成功
Parting(分手再見)
56、 Good-bye and good luck.
再見,祝你好運。
57、Hope you『ll have a nice trip.
希望你旅途愉快。
58、Wish you a pleasant journey .
祝你旅途愉快。
59、Happy landing.
祝你安全抵達。
60、Bon voyage.
一帆風順。
61、Hope to see you again.
希望再次見到你。
62、Good night.
晚安。
63、See you Tomorrow.
明天見。
Self-Introction (自我介紹)
64、I『m henry ,I』m from Golden Lake Hotel, I『m
here to meet you .
我叫享利,來自金湖酒店,我是來接您的。
65、My name is Irene ,I『m the housekeeping
Department waiter.
我的名字是艾琳,我是管家部服務員。
66、I『m the receptionist here ,welcome to our hotel.
我是這兒的接待員,歡迎來到我們酒店。
67、Reservations ,May I help you ?
預訂部,我能幫你嗎?
68、Room service ,May I come in ?
送餐服務,我可以進來嗎?
69、This is Henry Adams speaking.
我是享利。亞當斯。
Affirmative Responses (肯定回答)
70、Surely.
當然可以。
71、Certainly ,sir (madam)。
當然可以,先生(小姐)。
72、Yes,sir,(madam)。
是的,先生(小姐)。
73、That『s true ,sir (madam)。
是這樣的,先生(小姐)。
74、Very well.
非常好。
Negative Responses(否定回答)
75、No ,sir (madam)。
不,先生(小姐)。
76、I don『t think so.
我不這樣認為。
77、Of course not.
當然不。
78、I『m afraid that』s not a good idea.
恐怕,那個主意不好。
Useful Questions 常用問句
79、What do you prefer ,tea or coffee?
你喜歡什麼?茶還是咖啡。
80、Woulld your please sign here ?
請在這兒簽名好嗎?
81、A table for two?
兩人的一張台嗎?
82 、How long do you plan to stay ?
你計劃住多久。
83、Could you please spell your name ?
請拼一下你的名字嗎?
84、What kind of room would you like ?
你要哪類房間?
85、May I see your passport ?
我可以看你的護照嗎?
86、May I have your tetephone number ?
我可以知道你的電話號碼嗎?
87、What『s the trouble, sir?
你怎麼啦?先生。
88、Shall I call a doctor for you ?
我為你叫一個醫生嗎?
89、Dir you eyoy the play?
你喜歡這個節目嗎?
90、Do you like this song?
你喜歡這首歌嗎?
Useful expressions 慣用表達語
91、Enjoy you breakfast ,sir ?
請享用你的早餐,先生。
92、Here is the menu.
給你菜譜。
93、The service guide is on the desk.
服務指南在桌面上。
94、The swimmcing pool is over there .
游泳池在那邊。
95、Go ahead ,please.
請接著講。
96、The line is busy .
線路正忙。
97、You look grest .
你看上去真棒。
98、Please consult the song list .
請翻閱點歌單。
99、It『s a very touching story.
這是一個非常感人的故事。
100、Without music,the world would be ll.
如果沒有音樂,這世界將會變得很沉悶。
Ⅳ 酒店英語口語表達抱歉的常用口語有么
調酒學 Mixology 點叫品牌 Call Brand
調酒師 Bartender 飲料 Drinks
酒吧 Pub、Lounge、Bar 飲料單 Beverage Menu
小酒館 Bistro 健康意識 Health-Conscious
收銀機 Cash Register Machine 非酒精性飲料 Non-Alcoholic Drinks
葡萄酒酒吧 Wine Bar 浸潤、清洗 Rinse
鋼琴酒吧 Piano Bar 殺菌 Sanitize
冰櫃 Ice Bin 快速取放酒井 Speed Wells
酒吧工作站 Bar Station 酒吧槍 Bar(Speed) Gun
不銹鋼流理台滴水檯面 Drain Board 冰槽里的小櫃 Jockey Box
濺溢之軌道 Spill Rail 濺撒軟膠墊 Spill Mat
酒吧置酒架 Bar Rail(Shelf) 切成長條狀檸檬皮 Lemon Twist
酒吧工作站之後面區域 Back Bar 橄欖 Olive
攪碎用之果汁機 Blender 置瓶井 Bottle Inserts
拌機、混合機 Mixer 製冰機 Ice Machine
快速取酒架 Speed Rack 酒吧前面區域 Front Bar
酒吧台前之軌道或溝槽 Rail 主要水槽 Main Sink
裝飾物 Garnish 殺菌劑 Disinfectant
盛放裝飾物之盒子 Garnish Tray 自動洗杯機 Automatic Glasswasher
吸管 Straw 清潔劑 Detergent
冰箱 Refrigerator 櫃台 Counter
步入式冷凍櫃 Walk-In Freezer 快速倒酒之酒嘴 Speed Pourer
伸手可取式冷藏櫃 Reach-In Cooler 烈酒槍 Liquor Gun
萊姆汁 Lime Juice 鹽糖容器 S&S Container
紅石榴汁 Grenadine 削皮刀 Paring Knife
砧板 Cutting Board 酸苦艾酒 Dry Vermouth
冰塊 Rocks、Ice Cubes 甜苦艾酒 Sweet Vermouth
橙皮酒 Triple Sec 碎冰 Crushed Ice
蘇打水槍 Soda Gun 刨冰 Shaves Ice
七喜汽水 Seven Up、7Up 冰鏟 Ice Scoop
不胖可樂 Diet Coke 冰夾 Ice Tongs
薑汁汽水 Gingle Ale 紙巾 Napkins
雪碧汽水 Sprite 雞尾酒用正方形紙墊 Cocktail Napkins
通寧水 Tonic Water 攪拌桿 Stir Rods
軟性飲料 Soft Drinks 牙簽 Picks
服務員工作站 Service Station 塑膠劍簽 Plastics Swords
擠汁用的小水果塊 Squeezer 雞尾酒杯 Cocktail Glass
調拌杯 Mixing Glass(Cup) 服務員用軟木開瓶器 Waiter『s Corkscrew
搖酒器 Shaker 木製攪拌棒 Wooden Muddler
過濾器 Strainer 水壺 Pitcher
厚質杯墊 Coaster 棉毛巾 Cotton Towels
酒吧長匙 Bar Spoon 水果擠壓器 Fruit Extractor
軟木起子 Corkscrew 量酒器 Jigger
酒嘴 Pour Spout 量匙 Measuring Spoons
快速倒酒 Speed Pouring 波本威士忌 Bourbon Whiskey
預算控制倒酒 Budget Pours 蘇格蘭威士忌 Scotch Whisky
甜酸汁 Sweet&Sour Juice 伏特加酒 Vodka
雞尾酒簽 Cocktail Spears 杜松子酒、琴酒 Gin
打蛋器 Egg Beater 蘭姆酒 Rum
裝混合酒之大缸 Punch Bowls 龍舌蘭酒、特奇拉酒 Tequila
檸檬擠汁器 Lemon Squeezer 白蘭地 Brandy
香甜酒 Liqueurs,Cordials 老時髦酒杯 Old Fashioned Glass
玻璃杯皿 Glasswares 冰凍甜點酒杯 Parfait
高腳酒杯 Goblet 偉大的波可酒杯 Poco Grande
白蘭地狹口酒杯 Brandy Snifter 缸形大酒杯 Pots
微風酒杯 Breeze 彩虹酒杯 Pousse Cafe
馬克杯 Mug 吞飲酒杯 Shot Glass
笛狀香檳酒杯 Flute Champagne 偉大的乾杯酒杯 Salud Grande
碟狀香檳酒杯 Saucer Champagne 大圓球形的啤酒杯 Schooner
香甜酒杯 Cordial Glass 愛爾蘭國花咖啡酒杯 Shamrock Cafe
僵屍酒杯 Zombie Glass 雪莉酒杯 Sherry Glass
薊花形酒杯 Thistle 果酸味 Sour Glass
有把手及杯蓋大啤酒杯 Tankard 陶制啤酒壺 Stein
鬱金香花形香檳酒杯 Tulip Champagne 短矮杯裏先加入冰塊 On the Rocks
置酒器盛酒器 Decanter 霧:短杯裏加入碎冰 Mist
雙層大圓形酒杯 Coupette 法佩:高腳杯加碎冰 Frappe
偉大祭典酒杯 Fiesta Grande 酒不冷卻直接入杯內 Neat
牽牛花形啤酒杯 Flare 先搖晃過濾再入杯內 On and Over
有腳啤酒杯 Footed Ale 盛放冰塊的大矮酒杯 Rock Glass
加菲貓形有腳啤酒杯 Garfield Goblet 洗碗盤工人(洗盤員) Dishwasher
高球酒杯 Highball 倒掉冰塊 Dump Ice
沉重底部啤酒杯 Heavy Base Pilsner 杯子預先溫熱 Pre-heat the Glass
大風酒杯 Squall 甘草 Licorice
颶風酒杯 Hurricane 杏仁 Almond
愛爾蘭咖啡杯 Irish Coffee Cup 倫敦辛辣杜松子酒 London Dry Gin
花束 Bouquet 荷蘭杜松子酒 Dutch Gin
扁平之刀叉餐具 Flatware 野莓杜松子酒 Sloe Gin
磁製之餐具 Chinaware 干邑白蘭地 Cognac Brandy
酒精飲料 Alcoholic Beverages 加味白蘭地 Flavored Brandy
釀造酒 Fermented 純濃白蘭地 Straight Brandy
開胃酒 Aperitif 調制威士忌 Blended Whiskey
甜點酒 Dessert Wine 保稅威士忌 Bonded Whiskey
起泡酒 Sparkling Wine 玉米制之威士忌 Corn Whiskey
葡萄酒 Wine 田納西威士忌 Tennessee Whiskey
麥酒 Ale 加拿大威士忌 Canadian Whisky
黑啤酒 Porter 愛爾蘭威士忌 Irish Whiskey
啤酒 Beer 裸麥威士忌 Rye Whiskey
黑麥酒 Stout 糖漿 Sugar Syrup
日本米酒 Sake 香甜酒 Liqueurs Cordials
蘋果西打 Cider 義大利杏仁香甜酒 Amaretto
柑橘酒 Citrus 香栗子香甜酒 Aquavit
梨子酒 Perry 甘草香甜酒 Anisette
乳酒 Koumiss or Kumiss 杏仁白蘭地 Apricot Brandy
棕櫚樹酒 Palm 混合葡萄酒 Blended Wine
不起泡葡萄酒 Still Wine 甘蔗 Sugar Cane
起泡葡萄酒 Sparkling Wine 杜松莓 Juniper Berry
強化酒精葡萄酒 Fortified Wine 胡荽子 Coriander
貝利斯愛爾蘭奶酒 Bailey『s Irish Cream 檸檬皮 Lemon Peel
內桂斯內普香甜酒 Cinnamon Schanpps 白蘭地加班尼迪克丁酒 B & B
法國柑橘香甜酒 Cointreau 蜂蜜香甜酒 Chartreuse
杏仁香甜酒 Creme de Almond 櫻桃白蘭地 Cherry Brandy
香焦香甜酒 Creme de Banana 美國蜜桃香甜酒 Southern Comfort
可可香甜酒 Creme de Cacao 薄荷斯內普香甜酒 Spearmint Schnapps
黑醋栗香甜酒 Creme de Cassis 草莓斯內普香甜酒 Strawberry Schnapps
薄荷香甜酒 Creme de Menth 牙買加咖啡香甜酒 Tia Maria
草莓香甜酒 Creme de Strawberry 義大利椰子香甜酒 Tuaca
柑橘香甜酒 Curacao 荷蘭薄荷香甜酒 Vandermint
蜂蜜香甜酒 Drambuie 咖啡香甜酒 Creme de Cafe
義大利榛果香甜酒 Frangeliceo 鳳梨香酒 Creme de Ananas
甘草香甜酒 Galliano 美國蔓越橘果香甜酒 Cranberria
薑汁斯內普香甜酒 Ginger Schnapps 雄雞 Cock
柑橘干邑香甜酒 Grand Marnier 故事 Tale
愛爾蘭之霧香甜酒 Irish Mist 噴火的火山 Flaming Volcano
墨西哥咖啡香甜酒 Kahlua 基酒基本原材料 Base
蘇格蘭威士忌香甜酒 Lochan Ora 改變物 Modifier
櫻桃香甜酒 Maraschino 顏色媒介物 Coloring Agent
日本翠綠香瓜香甜酒 Midori 風味味道媒介物 Flavoring Agent
希臘茴香香甜酒 Ouzo 伴隨飲料 Chaser
桃子白蘭地 Peach Brandy 怪異新奇飲料 Exortic Drinks
梨子白蘭地 Pear Brandy 獨特、特異 Unique
法國甘草香甜酒 Pernod 調酒方法 Methods of Mixology
薄荷斯內普香甜酒 Peppermint Schnapps 攪碎法攪成雪泥狀 Blending
丹麥櫻桃香甜酒 Peter Heering 輕輕攪勻法 Stirring
胡桃香甜酒 Praline 搖盪法 Shaking
以色列柑橘香甜酒 Sabra 漂浮法 Floating
義大利甘草香甜酒 Sambuca 層層倒入建築法 Building
美國山楂香甜酒 Sloe Gin 直接倒入法 Pouring
甜化檸檬汁 Sweetened Lemon Juice 擠碎法 Muddling
蕃茄汁 Tomato Juice 攪拌法 Mixing
橘子汁 Orange Juice 調拌原材料 Mixes
葡萄柚汁 Grapefruit Juice 各類香料 Spices
班尼迪克丁香甜酒 Benedictine 草莓水果濃汁 Strawberry Purees
黑莓白蘭地 Blackberry Brandy 蔓越橘果汁 Cranberry Juice
鳳梨汁 Pineapple Juice 杏子片 Sliced Apricot
血腥瑪麗預伴汁 Bloody Mary Mix 芹菜桿 Celery Stalk
鮮奶油 Cream 楔形鳳梨塊 Pineapple Wedge
濃鮮奶油 Half & Half Cream 青蔥 Scallions
可口可樂汽水 Coca Cola 馬拉斯奇諾櫻桃 Maraschino Cherry
奎寧水 Quinine Water 刨削物 Shavings
蘇打水 Soda Water 打到起泡之鮮奶油 Whipped Cream
塞爾茲碳酸水 Seltzer Water 噴鮮奶油罐 Aerosol Whipped Cream
百香果汁 Passion Fruit Juice 義大利卡布奇諾咖啡 Cuppucino
椰味飲料預伴汁 Pina Colada Mix 穿刺的橄欖 Speared Olive
苦精 Bitters 獨特裝飾物 Unique Garnish
柑橘風味水 Orange Flavored Water 散撒及裝飾用巧克力 Chocolate Sprinkles
塔貝斯可辣椒汁 Tabasco Sauce 乾椰子碎片 Coconut Flakes
烏斯特喜兒辣醬酒 Worcestershire Sauce 咖啡豆 Coffee Bean
肉桂棒 Cinnamon Sticks 餅乾 Cookies
豆蔻粉 Nutmeg 切片的大黃瓜 Sliced Cucumber
芹菜鹽 Celery Salt 橘子水果旗 Orange Flag
檸檬胡椒粉 Lemon Pepper 鳳梨水果旗 Pineapple Flag
珍珠洋蔥 Pearl Onion 哈拉皮紐鮮辣椒 Jalapeno Pepper
薄荷葉 Mint Leave 切片的奇異果 Sliced Kiwi
法國杏仁糖漿 Orgeat 烈酒 Liquor
義大利杏仁糖漿 Orzata 公升、1000cc Litre、Liter
杏仁糖漿 Almond Syrup 無酒精的雞尾酒飲料 Mocktail
綠色橄欖 Green Olive 基本存量 Par
蒲桃樹乾果 Pimento 酒精度數 Proof
和老美去酒吧喝酒聊天是件很有趣的事. 因為每當大家三杯下肚之後, 一些有的沒的、不常不會講的小秘密或是一些不為人知的心酸故事都可以在這時候聽到. 所以這是一個能夠交到知心朋友的好地方. 只不過老美的酒吧通常都不是很舒適, 不但很吵很擠空氣很糟, 而且還常常有人喜歡站著喝酒, 所以我去了幾次之後反而很懷念國內那些很高雅又氣派的酒吧. 這次我們要來看看如果有一天你和老美到一個酒吧去喝酒, 有哪些東西是你該會的.
1. Do you like to have a drink with us?
你要不要和我們去喝兩杯啊?
Drink 這個字雖然是「喝」的意思, 但是如果沒有指明是喝水 (drink water) 或是喝其它的東西, 則多半指的是喝酒 (drink alcohol) 的意思. 所以如果別人邀請你 "Wanna have a drink with us?" 你可別獃獃地回答, "Drink what?" 那可是會笑死人的喔! 另外像是如果聽到某人有很嚴重的 drinking problem, 指的就是他有「酗酒」的習慣啦! 而不是說他喝東西有問題.
不過在速食店的話是一個例外, 因為大家都知道速食店是不賣酒的. 所以如果店員問你, "What kinds of drinks do you want?" (你要什麼飲料?) 則很明顯的這個 drinks 指的是 soft drinks 的意思.
2. I'll buy you a drink.
我請你喝一杯吧.
如果想跟老美建立友誼, 有時候不妨略施小惠. 請人家喝杯小酒, 人家會很感激的. 要不然就是當你看到隔壁桌坐了一個美麗漂亮的小妞, 這時也可以趕緊湊過去說, "I'll buy you a drink." 說不定會有什麼艷遇也說不定喔. 不過在老美的觀念裏, 你請人家就算是潑出去的水, 別人通常是不會回請的. 這跟中國人搶著付帳或是這次我請你, 下次你請我這種禮尚往來的習俗有很大的不同.
另外「請客」的說法還有很多種, 例如比較常聽到的有, "It's on me." (算我的好了) 或是 "My treat." (我請客). 以前在學校老師教的, "Be my guest." (當我的客人吧!) 也有人這樣用, 不過很少聽到就是了.
3. Draft, please.
請給我生啤酒.
要喝酒不能不知道一些酒的種類. 例如最普遍的是啤酒 (beer), 葡萄酒 (wine), 雞尾酒 (cocktail), 以及烹飪時常用的萊姆酒 (rum). 不過有趣的一點是, 在台灣大家耳熟能詳的 XO 在美國好像不是很多人知道? 我曾跟幾個好美談過 XO, 但是他們看來是連聽都沒聽過. (見注1)
Draft 是啤酒的一種, 中文翻譯作「生啤酒」, 我這麼說大家就會有些概念吧! 生啤酒通常是裝在一個大桶子裏, 要喝的時候水龍頭 (tap) 一扭就是好大的一杯啤酒, 所以酒吧的門口常常掛著斗大的 "On Tap" 招牌, 就是由此而來 此外老美們還喜歡用一種超大像是一顆球一樣的杯子來裝生啤, 這種杯子英文叫 "fishbowl". 以其大小跟魚缸一樣而得名.
4. Do you want domestic or imported beer?
你是要國產的還是進口的啤酒.
如果你是第一次來到一個酒吧想點杯啤酒, 但卻對啤酒一點概念也沒有. 通常這時候別人就會問你是要, "Domestic or imported?" 簡而言之就是問你要國產啤酒或是進口啤酒啦. 像是 Bud Lite, Budweiser 是在美國生產的, 所以屬於國產酒 (domestic), 如果像 Heineken 是在荷蘭生產的, 那自然就是 imported 了!
有趣的是美國人的崇洋媚外心態也是很強的, 至少以我本身的經驗, 如果你和老美出去點了一個 Bud Lite, 別人可是會覺得你很「遜」的喔!
5. My favorite beer is from a microbrewer.
我最喜歡的啤酒是一家小釀造廠出產的.
那你要喝什麼樣的酒才算「酷」呢? 最好是一些越小越沒人知道的廠牌越好, 這樣表示你的品味與眾不同. 這種小酒廠老美就稱之為 microbrewer. 另外如果你要更「酷」的話, 你可以說 "I like craft beer" (我喜歡手工釀造的啤酒) 或是有一次更誇張, 有一個老美說, "I usually brew beer in my home." (我都是自己釀酒的) 結果此話一出, 果然大家立刻就對他另眼相看, 爭相問他啤酒要怎麼作?
6. Make it two.
再給我另一杯.
有些情況例如你原來已經點了一杯酒, 但是後來想到還有另一個人跟你點同樣的, 所以應該要點二杯才對, 這時候你會怎麼說呢? "Give me another one?" 呵呵, 這樣說當然也沒錯啦. 不過我聽老美在這種情況下喜歡用 make 這個動詞. 你看 "Make it two." 不是很簡單明了嗎?
當然 make it two 這句話還有很多意思, 例如原來有三個人約好要出去玩, 可是你希望不要有電燈泡, 這時你可以說, "Can we make it two?" 意思就是我們可不可以二個人去? 或者另一種用法例如兩個人原來約三點見面, 但是你覺得三點太晚了, 這時你就可以說, "Can we make it two?" (可以改二點嗎?) 記得在電視劇 "Friends" 裏有一集就有跟這句雙關語有關的劇情. 不知道看過的人有沒有印象?
7. I am still sober.
我還很清醒.
有一個道理大家都知道, 喝醉的人很少說自己醉的說. 如果你要說自己醉了的話, 就是 "I am drunk." 或是俚語的講法可以把 drunk 換成像是 afloat, all at sea, bashed, belted 或是 boozed. 但如果你堅持自己是清醒的話, 就是, "I am sober." 要是你要強調自己非常清醒的話, 則可以說, "I am stone sober." 或是 "I am cold sober." 還有一個跟酒醉有關的字叫 hangover, 中文翻成宿醉, 也就是指喝醉酒後隔天早上醒來頭痛等等的症狀. 例如你一早醒來發現頭痛得不得了, 就可以說, "I've got a hangover. Having a hangover sucks." (我還在宿醉啦. 宿醉真討厭.
在此順道提醒各位, 在美國對於酒後駕車的處罰非常重, 所以酒後千萬不能開車, 如果只是小酌的話, 老美都會再三提醒我, 一罐啤酒至少要休息一個小時後才能開車, 二罐至少要休息二個小時候才能開車, (因地而異, 像 Virginia 每個人可以喝的啤酒數與體重成正比) 喝超過三罐的話就絕對不能開車, 不然是會被控 DWI (driving while intoxicated) 或是有些地方說 DUI (Driving under influence), 是會被抓去關起來的.
8. If you want to puke, just go ahead.
如果你想吐的話, 就去吧.
「吐」這個動作在英文裏叫 puke 或 throw up, 俚語的講法則是 toss (up) one's cookie. 一般人比較容易犯的毛病是把 throw up 說成 throw out. 因為感覺上「吐」是往外吐而不是往上吐, 所以我自己也常搞不清楚應該是 throw up 或是 throw out.
中文裡的「吐」有個比較文雅的說法叫「抓免子」, 我曾經把它翻成 catch the rabbits, 解釋給老美聽, 結果他們聽了都哈哈大笑, 說不定下次你也可以試試.
9. Do you smoke pot?
你有吸大麻嗎?
通常有酒的地方就會有煙, 有煙的地方就會有毒品, 這幾個東西都是分不開的. 所以像在酒吧裏「毒品」也常是一個熱門的話題. 其中老美最常用的毒品就是大麻 (marijuana), 像前一陣子天王歌後 Whitney Houston 還在夏威夷機場被查出持有大麻, 結果被罰款了事.
但是 marijuana 這個字聽來像是專有名詞, 一般人都直接簡稱 pot. 所以別人問你, "Do you smoke pot?" 就是問你有沒有吸大麻的意思. 許多老美在年輕的時候都有抽過大麻, 像是現在的美國總統柯林頓就是其中之一, 所以如果你聽到別人在講說誰誰誰 smoke pot 時也無需太過驚訝啦!
10. If you have to ask that chick out, you have to talk smooth.
如果你想約那個女的出去, 你必須花言巧語些.
許多人對於酒吧這種地方的第一印象就是除了在那裏喝喝酒之外, 就是會有一些很美麗的邂遘. 不過事情通常都不會像電影裏演得那麼順利. 上次有個老美教我一些小技巧, 他說如果你要在酒吧約不認識的女孩的話, 首先 "You have to talk smooth." 這個 talk smooth 就相當於我們所說的花言巧語一樣, 講些好聽的話讓女孩子高興. 通常很會說花言巧語的人我們還可以叫他們 smooth talker 或是 smooth operator. 再來, "You have to hide your fin." 大家都看過鯊魚吧? 當它游過來時大家都知道它來了, 為什麼? 因為他的鰭 (fin) 露在水面上, 一看就知. 所以 hide your fin 這句話的意思就是說不要打草驚蛇, 切莫在一開始就把你的動機讓她給看穿, 這樣子獵物才有到手的機會.
注1: 以下為讀者 Clive 補充意見: 我曾經在某五星級飯店飲務組工作近四年,飲務,酒水也.說的更白一點,就是吧台啦,一般說來,老外要喝XO通常是會講 cognac (空尼亞可)--法文發音. XO通常是台灣人在講的,而且後面還要加上一句要二十五,三十年的. 希望這樣的說明對您有小小的幫助.
Ⅳ 在酒店工作,常用到的英語口語有哪些
建議你去買一本旅遊英語的專門口語書,裡面會有酒店用語的部分。
Ⅵ 酒店英語日常交際用語
以下是戴爾英語整理的關於酒店賓館前台常用的英文對話
一、問候客人
1.Good morning,sir. 早上好,先生。
2.Good afternoon,madam. 中午好,太太。
3.Good evening,sir. 晚上好,先生。
4.Good night,madam. 晚安,夫人。
How are you? 你好嗎?
Fine,thank you,and you? 很好,謝謝,您呢?
Fine,thanks. 很好,謝謝。
5.How do you do? 您好?
How do you do! 您好!
6.Welcome to our hotel. 歡迎光臨我們飯店。
7.May you enjoy your stay in our hotel. 祝您住店期間愉快。
8.Hope you had a good trip. 希望您旅途愉快。
9.Hope you have a good journey. 祝您旅途愉快。
10.It』s nice to meet you,sir. 見到您很高興,先生。
11.Pleasant to meet you,sir. My name is……見到您很高興,先生。我叫×××
12.Welcome you back,sir. 歡迎您回來,先生。
13.Nice to see you again,madam. 很高興又見到您,夫人。
14.Goodbye,thank you for coming. Please come again. 再見,感謝您光臨,希望您再次光臨。
15.Have a nice day. 祝您今天愉快。
16.Have a good evening. 祝您度過一個愉快的夜晚。
17.Have a good weekend. 祝您周末愉快。
18.Good night and have a good rest. 晚安,祝您休息好。
19.Good night and pleasant dreams. 晚安,祝您做個好夢。
20.Good night and rest well. Hope you will come back tomorrow. 晚安,祝您休息好,明天再來。
http://wenku..com/view/d4c5df9f3186bceb19e8bb4f
Ⅶ 酒店工作中常用的英語
常用酒店英語口語:
預定房間
1.Do I need to pay a deposit.我需要付押金嗎?
2.I'd like to book a suite.我想要預定一個套間。
3.I'd prefer a quiet room.我想要一個安靜點的房間。
4.I'd like a room with a view.我想要一個風景較好的房間。
5.I'd like to book a single room.我想要預定一個單人間。
6.I'd like to book a double room.我想要預定一個雙人間。
7.I'd like to book a deluxe suite.我想要預定一個豪華套間。
8.What kind of room would you like?您需要什麼樣的房間?
9.When will you stay in our hotel?您什麼時候過來我們酒店?
10.How long will you stay in our hotel?你要在我們酒店待多久?
11.In whose name is the reservation made?是以誰的名義訂的房間?
12.Would you like breakfast in our hotel?您要不要在飯店吃早餐?
13.I'd like a room facing the sea/the mountains.我喜歡朝向大海/群山的房間。
14.I would like to book a standard room for three days.我想預訂三天的標准間。
15.We will be staying from tuesday for three nights.我們從星期二開始住三晚。
16.The closest tourist destination is the beach.離這里最近的旅遊景點是海灘。
17.I'd like to make a reservation for a suite1 with both shower and bath.我想預訂一個既帶淋浴又帶浴缸的套房。
18.Is it just for tonight?只住今晚嗎?
19.How long will you be staying?您打算住多久?
20.How long will you stay with us?您打算住多久?
21.How much will that room be?那個房間的價格是?
22.What attractions are nearby?附近有什麼旅遊景點?
23.Do you have any vacancies now?請問目前有空房間嗎?
24.Can I just come some other time?我不能換個時間過來嗎?
25.I should look up some hotel rates.我應該查一下一些酒店的價格。
26.I could look up some hotel rates.我可以查一下一些酒店的價格。
27.Then do you have anything less expensive?那你們有其他便宜一點的嗎?
28.I heard that your hotel is offering a discount now.我聽說你們酒店正在打折。
29.From what date and how many nights will you be staying?要哪天的,您想住幾晚?
30.I made a reservation there and I need to change it. 我預訂過一個房間,現在我想換一個時間。
31.Can you check to see if there are any vacancies tomorrow?你能幫我查明天是否有空房嗎?
32.I'm sorry,but we're fully booked for single rooms.Would you like to have a double one?很抱歉,我們的單人間已經訂滿了,給您訂雙人間可以嗎?
33.From which country?從哪個國家預訂的?
34.Does it include breakfast?包括早餐嗎?
35.I have found your booking.我找到了你的訂單。
36.Does the price include breakfast?房價是否包括早餐?
37.How about your hotels's location?請問貴酒店位於哪裡?
38.I'll check our reservation record.我來查一下我們的預訂記錄。
39.The facilities at this hotel are great.這家旅館的設施很棒。
40.We would like a room with a balcony.我們想要一個有陽台的房間。
41.Does your hotel offer pick-up service?請問貴酒店有接車服務嗎?
42.I am sorry, no elite room is available.很抱歉,我們沒有商務客房了。
43.What time do you expect to arrive,Sir ?請問您大概什麼時候到酒店,先生。
44.I want to book a suite for my family and me.我想為我和我的家人訂一間套房。
45.It's all right for the 18th ,but not the 19th.18日的訂房沒問題,但19日恐怕不行。
46.Can you check to see if there are any vacancies tomorrow?你能不能幫我查一查明天有沒有空房?
47.I'm going to be arriving late, but please keep my reservation.我晚一點到,請保留預訂房間。
48.It's through a third-party website.Sometimes, the bookings can get lost.你是通過第三方網站訂的。有時候,訂單會出問題。
49.We wil hold your booking until 7:00 pm. without a guarantee.沒有任何擔保的情況下,我們會為您將房間保留到7點。
50.We have a free breakfast buffet every morning from 6am-9am. Price is 150 dollars.我們每天從早上6點到9點有免費的早餐自助餐,房價150元。
(7)酒店英語基本用語口語發音擴展閱讀:
酒店退房情景對話
(F: Frontdesk G: Guest)
F:Good afternoon. How may I help you?
下午好,請問有什麼可以幫到您?
G: Can you check me out please?
可以幫我退房嗎?
F: Sure. What』s your room number and name please?
好的,請問您怎麼稱呼,您的房間號是多少?
G: My room number is 305 and name is Smith.
我的房間號是305,我叫史密斯
F: Wait a moment please. Here is your bill. Please check it to see if the account is correct.
請您稍等。這是您的賬單,請看看是否正確。
G: The total cost is 330. What』s extra 20 dollars for?
一共消費了330,這多出來的20是怎麼回事?
F: That』s for the international phone call you made in the room.
這是您在房間內撥打國際長途的費用。
G: Can I pay with a credit card?
我可以用信用卡支付嗎?
F: Of course, you can. May I have your passport, please?
當然,請您給我下您的護照。
G: Here you are.
給你。
F: Here is your receipt. Thank you. Have a nice day.
這是您的收據,謝謝您,祝您有愉快的一天
G: Thank you, you too, bye.
謝謝,你也是,再見。
Ⅷ 酒店英語口語教程
你是在酒店工作的嗎?
英語口語水平如何,去測試一內下吧~~容~
http://ah1811.blog.163.com/blog/static/2044910222012215113011932/
Ⅸ 酒店常用英語的發音口語,常用面試英語培訓
我就是學酒店管理的,我在洋話連篇學習,有和專業密切相關的topic,感覺挺好的。希望有機會認識你,一起學習!
Ⅹ 酒店英語口語帶發音的軟體
學習美國英語發音有兩大法寶,一種叫做「KK音標」,一種叫做「發音寶典」。KK音標是美國英語的音標符號,是音位的書寫形式,一共有五十個,發音寶典是美國英語的發音規則,即什麼字母在什麼情況下發什麼音的規則。
美國英語和漢語是不一樣的。漢語是方塊字,人們為了把字寫得整齊美觀,就在所寫的材料畫上方格,在方格內寫字。宋代活字印刷術出現後,人們就規則方塊模字中造字,特別是近代出現的書寫速度較慢的仿宋體、黑體、宋體,字體四棱方正,清晰易認,但這些字本身不表示任何聲音,也就是說字和發音是完全不搭界的,比如說:「嬲」這個字,不念「男」,也不念「女」,而念「鳥」的音,也就是niao三聲。美國英語是拼音文字,由字母組成單字,它的發音是靠字母來表示的。美國英語字母有26個,其中字母a、e、i、o、u是母音字母,其餘21個是輔音字母,其中y字母有時當母音字母用。每個字母可以有一個或一個以上的讀音,因此,美國英語共有50個音位,音位的書寫形式是音位字母,即音標符號,一個音位字母即音標,表示一個音位。
前母音/i ɪ ɛ æ/
/i/ 舌尖靠近下齒,舌前部上抬靠近硬齶,口型扁平,上下齒之間稍稍分開。
/ɪ/ 舌位中高,口型扁平,上下齒之間可容納一個小指尖。
/ɛ/ 舌尖靠近下齒,舌前部稍稍抬起,口型扁平,上下齒之間可容納一個中指。
/æ/ 舌前部微微抬起,舌尖輕觸下齒,雙唇向兩邊平伸,張開口,上下齒之間可容納一個食指和一個中指。
後母音/ɑ ɑ ɔ ʊ u/
/ɑ/ 張開口,舌身平放後縮,舌面微微下凹,舌尖離開下齒。
/ɑ/ 口腔打開,口張大,舌頭向後縮,雙唇呈圓形。
/ɔ/ 張開口,舌身低平後縮,雙唇稍稍收圓,並向前突出。
凡發/ɑ/和/ɔ/的字母後有r字母時,一律加捲舌音,發音的最後,舌尖要捲起,並往後翻。
/ʊ/ 舌身後縮,舌後部向軟齶抬起,舌位中高,雙唇收圓,稍稍向前突出。
/u/ 舌身後縮,舌後部盡量向軟齶抬起,舌尖離開下齒,雙唇收圓,用力向前突出。
中母音/ʌ ɝ ə/
/ʌ/ 舌尖輕觸下齒,舌中部稍抬起,牙床介於開與半開之間。
/ɝ/ 舌身平放,舌尖盡量向上齒齦捲起來,舌中部抬起,雙唇向兩邊拉開,呈微笑狀。
/ə/ 舌端離開下齒,舌中部抬高,舌位中低,牙床半開,雙唇略扁平而放鬆,是三個中母音中最放鬆的一個音,總是出現在非重讀音節中。
合口雙母音/e o aɪ aʊ ɔɪ/
/e/ 合口雙母音,由/ɛ/和/ɪ/兩個單音組成,前重後輕,口型由介於半開半合之間向半合接近,母音字母a在重讀開音節,重讀相對開音節中念/e/。
/o/ 合口雙母音,由/ə/和/ʊ/兩個單音組成,其發音也有一個動程,口形由半開到半合,母音字母o在重讀開音節,重讀相對開音節中念/o/。
/aɪ/ 合口雙母音,由/a/和/ɪ/兩個單音組成,前重後輕,口型由全開到半合,母音字母i在重讀開音節,重讀相對開音節中念/aɪ/。
/aʊ/ 合口雙母音,由/a/和/ʊ/兩個單音組成,前重後輕,口形由全開到半合。
/ɔɪ/ 合口雙母音,由/ɔ/和/ɪ/兩個單音組成,前重後輕,雙唇由圓到扁平,口形由半開到半合。
集中雙母音:/ɪr ɛr ʊr or/
/ɪr/ 集中雙母音,由/ɪ/和捲舌音/r/兩個單音組成,雙唇由半合到半開。
/ɛr/ 集中雙母音,由/ɛ/和捲舌音/r/兩個單音組成,舌端抵住下齒,雙唇由大於半開向略小於半開,/ɛ/這個音介於/ɛ/和/æ/之間。
/ʊr/ 集中雙母音,由/ʊ/和捲舌音/r/兩個單音組成,雙唇由圓形到扁平自然,由半合到半開。
/or/ 集中雙母音,由後母音和捲舌音/r/兩個單音組成,雙唇由圓形到扁平自然。
爆破音/p b t d k g/
/p/雙唇緊閉,然後突然張開,讓氣流沖出口腔,聲帶不振動。
/b/ 雙唇緊閉,然後突然張開,讓氣流沖出口腔,聲帶需要振動,但爆破力不強。
/t/ 舌尖緊貼上齒齦,形成阻塞,然後突然下降,讓氣流沖出口腔,聲帶不振動,吐氣極強。
/d/舌尖緊貼上齒齦,形成阻塞,然後突然下降,讓氣流沖出口腔,聲帶需要振動,吐氣較弱。
/k/舌後部上抬緊貼上顎,形成阻塞,然後突然下降,讓氣流沖出口腔,聲帶不振動,吐氣強。
/g/舌後部上抬緊貼上顎,形成阻塞,然後突然下降,讓氣流沖出口腔,聲帶需振動,吐氣弱些。
摩擦音/f v s z θ ð ʃ ʒ r h/
/f/ 下唇輕觸上齒,氣流從唇齒間的縫隙中通過,形成摩擦,由口腔而出,聲帶不振動,吐氣較強。
/v/ 下唇輕觸上齒,氣流從唇齒間的縫隙中通過,形成摩擦,由口腔而出,聲帶需要振動,吐氣較弱。
/s/ 雙唇微微張開,舌端接近上齒齦,氣流從舌端齒齦之間送出,聲帶不振動,吐氣較強。
/z/ 雙唇微微張開,舌端接近上齒齦,氣流從舌端齒齦之間送出,聲帶需要振動,吐氣較弱。
/θ/ 舌尖輕觸上齒背,放在上下齒之間,略略露出齒外,氣流由舌齒之間送出,聲帶不振動。吐氣較強。
/ð/ 舌尖輕觸上齒背,放在上下齒之間,略略露出齒外,氣流由舌齒之間送出,聲帶需要振動,吐氣較弱。
/ʃ/ 舌端處於上齒齦後面,舌兩側接觸上齒兩側,舌身與硬齶間形成較大的空隙,雙唇分開,略成喇叭形,氣流由舌身與硬齶間較大的空隙,形成摩擦,由口腔而出,聲帶不振動,吐氣較強。
/ʒ/舌端處於上齒齦後面,舌兩側接觸上齒兩側,舌身與硬齶間形成較大的空隙,雙唇分開,略成喇叭形,氣流由舌身與硬齶間較大的空隙,形成摩擦,由口腔而出,聲帶需要振動,吐氣較弱。
/r/ 舌尖抬高,靠近上齒齦後背部,舌身向後縮,氣流由舌端和上齒齦後背部之間形成摩擦,由口腔而出,雙唇收圓,略微突出,聲帶需要振動。
/h/ 氣流通過聲門時,發生輕微摩擦,由口腔而出,口型不定,隨後面與之相拼的母音而變化,聲帶不振動。這個音只出現在母音前。
破擦音/tʃ dʒ ts dz tr dr//tʃ/ 舌尖靠近上齒齦後部,形成阻礙,氣流沖破阻塞後,舌與齒齦間發生摩擦,聲帶不振動。
/dʒ/ 舌尖靠近上齒齦後部,形成阻礙,氣流沖破阻塞後,舌與齒齦間發生摩擦,聲帶需要振動。
/ts/ 舌端貼住上齒齦,堵住氣流,然後略為下降,氣流隨之泄出口腔,聲帶不振動。
/dz/舌端貼住上齒齦,堵住氣流,然後略為下降,氣流隨之泄出口腔,聲帶需要振動。
/tr/舌尖向上貼住上齒齦後部,形成阻礙,舌身與/r/相似,氣流從舌尖與齒齦間沖出,聲帶不振動。
/dr/舌尖向上貼住上齒齦後部,形成阻礙,舌身與/r/相似,氣流從舌尖與齒齦間沖出,聲帶需要振動。
鼻音/m n ŋ//m/雙唇閉住,形成阻塞,氣流從鼻腔中發出,聲帶需要振動。
/n/舌尖貼住上齒齦,形成阻塞,氣流從鼻腔中發出,聲帶需要振動。
/ŋ/舌後部上抬,貼住下垂的軟齶,堵住口腔通道,氣流從鼻腔中發出,聲帶需要振動。
舌側音/l/
/l/ 舌端緊貼上齒齦,形成阻塞,氣流從舌的兩側泄出,聲帶需要振動。
半母音/hw w j/
/hw/ 舌後部向軟齶抬起,雙唇略收圓,氣流經口腔,從唇間空隙通過,聲帶不振動。
/w/ 舌後部向軟齶抬起,雙唇略收圓並突出,氣流經口腔,從唇間空隙通過,聲帶需要振動。
/j/舌前部向硬齶抬起,雙唇向兩邊伸展呈扁平形,聲帶需要振動。
發音寶典,是美國英語的發音規則,美國英語的最大特點,是拼寫和發音一致。如brother,拼寫時有一個字母r,所以它就要把這個字母r的發音念出來,又如fast,這是一個重讀閉音節字,所以字母a要念它的短音。又如clerk,美國英語就按重讀r音節中的er的發音規則來念,還要注意捲舌。再如美國英語把劇院這個字寫成theater,而不是theatre,是因為它原來的拼寫與發音不一致。
一、英語的音節可以分為開音節、閉音節和r音節三種,開音節可以分為絕對開音節和相對開音節。絕對開音節——母音字母是音節中的最後一個字母,如這個音節為重讀音節,這個母音字母就發成長母音。
e me 我 be 是 he 他 she 她 ye 這個,那個(古英語定冠詞) we 我們
i I 我 pie 派 die 死 lie 躺 tie 領帶
o go 去 no 不
u mu 希臘字母μ nu 希臘字母ν Sue 蘇 blue 藍的 glue 膠水
y sky 天空 fly 飛 dry 乾的 spy 間諜 shy 害羞的 cry 哭 my 我的
相對開音節——母音字母後面跟著一個輔音字母和一個不發音的母音字母e,如這個音節為重讀音節,這個母音字母就發成長母音。
a-e cape 斗篷,岬角 name 名字 tape 磁帶 age 年齡 sage 賢人
e-e these 這些
i-e bite 咬 five 五 kite 風箏
o-e rose 上升 nose 鼻子 rope 粗繩 note 音符
u-e tube 試管 cube 正方體 June 六月(注意,u的長音為/ju/,但是u在舌尖中音之後要念/u/)
y type 打字
閉音節——母音字母後面跟著一個或幾個輔音字母,如這個音節為重讀音節時,這個母音字母就發成短母音。
a mat 墊子 map 地圖 bag 袋子 cat 貓 fan 風扇 hat 帽子 bat 球拍 apple 蘋果
e egg 雞蛋 well 井 red 紅的 hen 母雞 pen 鋼筆 bed 床 bell 鈴
i lick 舔 six 六 bib 圍嘴兒 pig 豬 pin 別針 kiss 親吻 ink 墨水 hill 丘陵
o ox 公牛 on 在……上面 octupus 章魚 box 盒子 socks 短襪 operate 動手術,操作 ostrich 鴕鳥
u sun 太陽 umbrella 雨傘 bus 巴士 gun 槍 nut 核桃 uncle 伯父,叔父,舅父 under 在……下面
r音節——母音字母後面跟著字母r,這個音節為重讀音節時,這個母音字母就要發成捲舌長母音。
or porch 門廊 pork 豬肉 horse 馬 horn 號角 fort 防波堤 morning 早上 corn 玉米 fork 叉子
ar arm 手臂 armchair 扶手椅 car 小汽車 card 卡片 cart 二輪馬車 farm 農場 park 公園 garden 花園
ur turtle 海龜 surf 沖浪 turkey 火雞 Turkey 土耳其 fur 皮毛 hurt 疼痛 purse 錢包 nurse 護士
er mermaid 美人魚
ir birthday 生日 circus 馬戲團 dirty 臟的 dirt 塵土 bird 鳥 circle 圓 girl 女孩,女兒
母音字母在非重讀音節中要弱化,但是o在詞尾非重讀音節時,不弱化,仍然讀/o/。
y rainy 下雨的 sunny 晴天的 puppy 小狗 pony 小馬 baby 嬰兒 happy 快樂的
在非重讀r音節里的母音字母,弱化為弱捲舌母音。
er sister 姐妹 brother 兄弟 under 在……下面 rooster 公雞 winter 冬天 marker 記號筆 mother 母親
代表音節的母音字母(組合)和另一個母音字母(組合)之間如果有一個輔音字母,該輔音字母劃歸後一個音節,則第一個音節為重讀開音節,母音字母讀其長音。如student 學生,open 打開。
代表音節的兩個母音字母(組合)中間的輔音字母如果是v時,v一般劃歸第一個音節,第一個音節則為重讀閉音節,母音字母讀短音。母音字母+ve結尾的一部分單音節字也是如此。如:seven 七 clever 聰明的 live 住 give 給予 have 有
以-dy、-ty或-ry結尾的重讀音節中母音字母也讀短音。如:study、city、body、very等。代表音節的母音字母(組合)之間如有兩個或兩個以上的輔音字母,則第一個輔音字母劃歸重讀音節,因此該音節為閉音節,母音字母讀短音:yellow 黃的 under 在……下面
多音節詞的重讀音節一般是倒數第三個,而且無論重讀音節和非重讀音節的母音字母中間有幾個輔音字母,重讀音節至少要有一個輔音字母,因此多音節詞的重讀音節一般都是閉音節,母音字母讀短音。如:American 美國的,holiday 節日 family 家庭 interesting 有趣的
有些多音節詞除了重讀音節外,還有次重讀音節,該音節一般也要劃為閉音節,次重讀閉音節里母音的發音一般比重讀音節母音的發音弱,但比非重讀音節的發音響亮,是這個字里的次強音。如:competition 競賽 television 電視
u在重讀音節中,一般發長母音,為重讀開音節:university 大學 funeral 葬禮 student 學生
以-tion結尾的字,重音落在-tion前面的音節,如:mention 提到 information 信息
還有一些特殊的發音:
a在w之後:watch 觀看 swamp 濕地 quantity 數量 quality 質量 what 什麼
a any 任何 many 多的 Mary 瑪麗 vary 變化
接下來是一些母音字母組合的發音。
ai tail 尾巴 rain 下雨 paint 油漆 pain 疼痛 jail 監獄 nail 釘子 rail 鐵軌 maid 僕人
ai chair 椅子 pair 一對,一雙 said 說
ai aisle 走道 Taipei 台北 Taiwanese 台灣的,台灣人的,台語的
ai fountain 水池 mountain 山 curtain 簾子 certain 確定
ay bay 海灣 ray 射線 way 路 say 說 hay 乾草 pay 付錢 May 五月 lay 放置
ay says 說
ay Friday 星期五 Sunday 星期天
ee reeds 蘆葦 eel 鰻魚 bee 蜜蜂 peel 剝皮 jeep 吉普車 feel 感覺 see 看見 teeth 牙齒
ee coffee 咖啡 committee 委員會
ee fiancee 未婚妻
ea sea 海 meat 肉 peanut 核桃 peach 桃子 eagle 鷹 leaf 樹葉 pea 豌豆
ey key 鑰匙
oa road 路 toast 土司 toad 蟾蜍 coal 煤 goat 山羊 boat 船 coat 上衣 soap 肥皂
ow rainbow 彩虹 pillow 枕頭 yellow 黃的 window 窗口 hollow 中空的 bowl 碗 row 劃 low 低的
ui suit 適合 juice 果汁 fruit 水果
au August 八月 sauce 沙司 sausage 香腸 naughty 調皮的 applause 掌聲
aw paw 爪子 draw 畫 saw 鋸子,看見 straw 稻草 strawberry 草莓 lawn 草坪
oo moon 月亮 zoo 動物園 roof 屋頂 rooster 公雞 boots 靴子 food 食物 spoon 葯匙 room 房間
oo book 書籍 cookie 餅干 woods 森林 wool 羊毛 hook 鉤住 look 看 foot 腳 cook 廚師
oo blood 血 flood 洪水
oo brooch 胸針
ea head 頭 sweater 毛衣 sweat 汗 pear 梨子 lead 鉛 bear 熊 leather 皮毛
eau beauty 美人 beautiful 美麗的
eau beau 美的(法語)bureau 衣櫥,衣櫃
ei eight 八 reign 統治 neighbor 鄰居 feign 假裝 vein 血管
ei receive 接受 receipt 收據 seize 捕捉 either 也(不)neither 也不
ey they 他們,它們,她們 hey 嘿 obey 遵守
eo leopard 豹子 jeopardy 嫉妒eo people 人(復數)
ou house 房子 out 在……外面 mouth 嘴巴 mouse 滑鼠 count 數 fountain 噴水池 mountain 山 shout 叫喊
ow owl 貓頭鷹 tower 塔 crown 皇冠 clown 小丑 cow 母牛 towel 毛巾 flower 花 brown 棕的,褐的
oi coin 硬幣 oil 油 point 指 noise 雜訊 coil 盤繞 boil 沸騰 soil 土壤 poison 毒葯
oy oyster 牡蠣 boy 男孩 cowboy 牛仔 soy 大豆 toy 玩具
al call 打電話 tall 高的 fall 秋天 ball 球 wall 牆壁
al half 一半 calf 小牛 salmon 鮭魚
al palm 手掌 calm 冷靜的
ew dew 露水 few 幾乎沒有 view 視野 hew 砍 new 新的 nephew 侄子 newspaper 報紙
英語輔音字母的發音比母音字母有規律,基本固定不變,有一些輔音字母組合也有一些固定的發音,如ch、sh、th、ph、wh。有一些輔音字母組合中,輔音字母有不發音的,如:
b bed 床 book 書 bench 長凳 box 盒子 banana 香蕉 body 身體 boy 男孩
b thumb 大拇指 lamb 小羊,小羊肉 comb 梳子 bomb 炸彈 crumb 麵包屑 numb 麻木
d desk 書桌 doctor 醫生 deer 鹿 ck 鴨子,母鴨 doll 洋娃娃 door 門 dog 狗,公狗 dancer 舞蹈者,舞蹈家
f food 食物 family 家庭 four 四 foot 英尺 five 五 fence 籬笆 fork 叉子 father 父親
h hat 帽子 hen 母雞 head 頭 home 家 hand 手 hammer 錘子 house 房子 horse 馬
j jewel 珠寶 jam 果醬 jacket 夾克衫 juice 果汁 jump 跳 jelly 果凍 jeep 吉普車 jar 壇子
k kite 風箏 kiss 親吻 key 鍵,鑰匙 king 國王 kangaroo 袋鼠 kitchen 廚房 kettle 水壺 kick 踢
k knob 門把兒 knee 膝蓋 knife 刀 knock 敲 knit 編織
l leg 腿 lake 湖 leaf 樹葉 lion 獅子 lemon 檸檬 live 住 lips 嘴唇 light 光
m monkey 猴子 moon 月亮 milk 牛奶 map 地圖 mask 面具 mother 母親 mouth 嘴巴 man 男人
n net 網 nose 鼻子 nest 鳥巢 number 數字 nail 釘子 neck 脖子 nurse 護士 napkin 餐巾紙
p pants 褲子 park 公園 pig 豬 pencil 鉛筆 pink 粉紅色的 path 小路 pear 梨子 pen 鋼筆
qu question 問題 quarrel 爭吵 quilt 被子 quiet 安靜的 queen 女王 quarter 四分之一
r rope 繩子 rock 岩石 rainbow 彩虹 rose 玫瑰,上升 ring 戒指,響 rug 小地毯 rooster 公雞
rabbit 兔子
s sun 太陽 sofa 沙發 silver 銀 sink 下沉,水槽 sign 標記 soap 肥皂 six 六 seven 七
t towel 毛巾 teacher 老師 tie 領帶 table 桌子 toe 腳趾 tea 茶 two 二 ten 十
v vase 花瓶 veil 面紗 violin 小提琴 van 搬運車 vomit 嘔吐 vest 背心 village 村子
w wall 牆 window 窗 Windows 視窗操作系統 Walkman 隨聲聽 wind 風 watch 手錶 word 字 wash 洗 woman 女人
w wrist 手腕 wrinkle 皺紋 wrap 包裹 wreath 花環 write 寫字
x ax 斧子 X-ray X光 box 盒子(x在字首,有時發/z/,如Xerox 靜電復印,xylophone 木琴,在字中有時發/gz/,如exam 考試,exact 准確的)
y作輔音時:yard 碼 yacht 遊艇 year 年 yam 山葯 yellow 黃的 yoyo 溜溜球
z zero 零 zoo 動物園 zebra 斑馬 zipper 拉鏈
ch beach 海濱 lunch 午餐 cheese 芝士 bench 長凳 church 教堂 chicken 雞 chair 椅子 cherry 櫻桃
sh sheep 羊 shirt 襯衫 ship 船 fish 魚 dish 盤子 push 推 shoes 鞋子 shovel 鏟子
wh whale 鯨魚 white 白的 wheel 輪子 wheelchair 輪椅 wheat 小麥 whip 鞭子 whistle 哨子whisper 低語
th brother 兄弟 feather 羽毛 leather 皮革 father 父親 mother 母親
th thumb 大拇指 three 三 bathmat 浴室地墊 thirsty 渴的 thief 小偷 bath 浴缸 mouth 嘴巴 teeth 牙齒
ph photo 照片 elephant 大象 telephone 電話 trophy 獎杯 pharmacy 葯房 alphabet 字母表
gh right 正確的 sight 看見 night 夜晚 tight 緊的 light 燈,光 fight 打架 sigh 嘆氣 high 高的
字母c和g有硬音和軟音的區別:c cap 帽子 count 數 car 汽車 coffee 咖啡 cat 貓 cow 母牛 cake 蛋糕 cup 杯子
c circle 圓 cent 一分 cycle 周期
g garden 花園 gate 大門 goat 山羊 goose 鵝,母鵝 golf 高爾夫球 gold 金子
g gentle 溫和的 giant 巨大的 gym 體育館
但是,英語單字字源復雜,發音有時還保留有原來詞源的發音,不是簡單的規則可以解決的。比如說,以下這組字,o在重讀閉音節中卻要念成長母音。
only 只 both 兩者都 roll 滾動,卷 don't 不 won't 將不 comb 梳頭
下面這些字o在重讀閉音節或重讀相對開音節中,要念成短母音/ʌ/。
other 其它的 another 另一個 mother 母親 brother 兄弟 nothing 沒有東西 son 兒子 ton 一噸 won 贏得,韓圓 monk 僧侶 among 在……三者以上之間 cover 覆蓋
dove 鴿子come 來 become 變成 some 一些 sponge 海綿
c有時發音也不規則,如:indict 起訴,soccer 英式足球,Celt 凱爾特的,cello 大提琴,baccy 煙草,caecitis 盲腸炎,facade 正面。
學會了發音,再開始學語法。英語屬於印歐語系的日耳曼西部語支,英語的詞彙有開放性,一部分是日耳曼語族詞彙,一部分是羅曼語族詞彙,還有一部分是從法語、德語、西班牙語、義大利語、拉丁語、希臘語、阿拉伯語以及其它語言引進的詞彙。英語屬於屈折語,但是它的屈折變化形式相對比較少,除了名詞、代詞、動詞、形容詞、副詞有詞形變化外,數詞、冠詞、介系詞、連接詞、感嘆詞都是不變的,只有簡單句、並列句、復合句三種句子結構,詞序比較固定。
重點的語法包括:
名詞及冠詞。
代詞。
數詞。
動詞(動詞的時態、被動語態、助動詞、不定式、動名詞、分詞、虛擬語氣)。
形容詞、副詞、比較。
介系詞、連接詞和感嘆詞。
五大句型。
否定和疑問。
句子的類型(連接詞和關系詞的用法)。
特殊構句(強調句、省略句、倒裝句)。
學英語最好用自然拼音,而不能用一些中國老師的方法學,因為一些中國老師發音不準,語法也講得不對,跟著他們學會越學越錯,誤人子弟。只要你用心學,一定能學好英語這門語言,希望我能幫助到你。